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SALMONELLA

SALMONELLA
Sfondo di coltivazione di microgreens con germogli di microgreens sul tavolo di legno. Vista dall'alto.
Sicurezza Alimentare
Chiara Di Paola - 13 Aprile 2023

Germogli: preziosi superfood o rischio per la salute?
Sicurezza Alimentare
Redazione - 12 Aprile 2023

Salmonella anche nei vegetali: perchè?
riso arborio crudo in ciotola di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 5 Aprile 2023

Conad richiama riso Arborio e pistacchi. Segnalate soppressa nostrana e quinoa bianca
Ciotola di tahina, tahini o tahin con semi di sesamo e cucchiaino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 3 Aprile 2023

DM richiama tahina di sesamo bio: presenza di Salmonella
Risotto Zafferano arsenico inorganico
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 8 Marzo 2023

Riso Carnaroli e risotti richiamati per cadmio. Segnalato preparato per ragù
Salame o salsiccia stagionata appeso davanti a uno sfondo metallico arrugginito
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Marzo 2023

Lidl richiama salametto tipo Milano: presenza di Salmonella
mandorle sgusciate rovesciate da un sacchetto di carta
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Febbraio 2023

Aflatossine, coinvolte altre mandorle. Strolghino richiamato per Salmonella
Pesto alla genovese in un piccolo mortaio con pinoli e foglie di basilico
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Febbraio 2023

Pesto Esselunga, prosciutto Aldi e prodotti rinfresca-alito: i richiami del giorno
Tre salami tagliati e alcuni salamini interi su uno sfondo bianco con foglie di basilico, pomodorini e aglio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 1 Febbraio 2023

Rischio Salmonella e Listeria: allerta per un lotto di salame crudo tradizionale
donna tiene mani sull'addome: dolore a pancia o stomaco, infezioni alimentari
Efsa
Giulia Crepaldi - 16 Gennaio 2023

Aumentano le infezioni alimentari nel 2021, ma restano sotto il livello pre-pandemia
Salsicce fatte in casa su un vassoio con aglio e rosmarino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 13 Gennaio 2023

Presenza di Salmonella: richiamati due lotti di tastasale
salame su tagliere
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Dicembre 2022

Aldi richiama salame Milano: possibile presenza di Salmonella
forme di fontina formaggio caseificio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Dicembre 2022

Rischio microbiologico: Conad richiama fontina Dop, Aldi segnala salame felino Igp
Tartare di manzo con tuorlo d'uovo su un tavolo di legno blu
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 29 Novembre 2022

Tartare di scottona richiamata per rischio Salmonella: ma il prodotto è già scaduto…
Salami tagliati su un tagliere; concept: salumi, salame, muffa, insaccati
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 28 Novembre 2022

Presenza di Salmonella: richiamato un altro marchio di salame campagnolo