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Etichette & Prodotti
Redazione - 13 Marzo 2025

Doppia etichetta e prezzi diversi per lo stesso vino venduto al supermercato o al ristorante?
Brocca d'acqua su un tavolo in un ristorante; concept: vino, coperto
Lettere
Redazione - 17 Febbraio 2025

Perché il prezzo del coperto al ristorante raddoppia nel weekend?
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Nutrizione
Agnese Codignola - 9 Gennaio 2025

Mangiare fuori con attenzione a nutrizione, gusto e produzioni locali
Tavolo di ristorante con calice, posate, tovagliolo e fiori; concept: coperto
Lettere
Redazione - 26 Novembre 2024

Pranzare a Venezia: 3,50 € per il coperto composto da pane e tovaglietta di carta
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Lettere
Redazione - 21 Novembre 2024

All you can eat… Sì, ma senza esagerare! Multe e doggy bag
Tavolo di ristorante con calice, posate, tovagliolo e fiori; concept: coperto
Lettere
Sara Rossi - 7 Novembre 2024

Coperto al ristorante: dal 12 al 14% senza tovaglietta. Furberie da 20/40.000 € anno
Brocca d'acqua su un tavolo in un ristorante; concept: vino, coperto
Prezzi
Roberto La Pira - 19 Giugno 2024

Un ristorante incassa almeno 13.000 euro l’anno vendendo l’acqua di rubinetto filtrata
Cesto di pane sul tavolo di un ristorante davanti a una cliente
Lettere
Redazione - 26 Marzo 2024

Il pane avanzato al ristorante si può riutilizzare? Risponde l’esperta
Cappello da chef con due mestoli di legno su superficie di legno scuro
Lettere
Redazione - 22 Marzo 2024

Il cappello è obbligatorio nelle cucine dei ristoranti o no? Risponde l’esperta
Chow Mein: noodles fritti con pollo e verdure. vista orizzontale dall'alto
Pianeta
Rossella Ardizzone - 7 Marzo 2024

Ristoranti asiatici: in Italia è boom
Prezzi
Roberto La Pira - 4 Gennaio 2024

Coperto e servizio al ristorante da 2 a 4,5 €. Un modo per lucrare sui clienti?
menu ristorante Acqua del rubinetto
Lettere
Redazione - 19 Ottobre 2023

Acqua del rubinetto al ristorante? 2 €. Il racconto di un lettore
Orate e branzini alternati sul ghiaccio
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 11 Ottobre 2023

Orata al ristorante: perché il menu non indica se è allevata, pescata e italiana?
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Pianeta
Giovanni Ballarini - 9 Maggio 2023

Dal food delivery ai celebrity chef: come cambia il rapporto tra italiani e ristorante?
Persona in cucina mette sale su insalta
Pianeta
Giovanni Ballarini - 12 Aprile 2023

Gli italiani passano sempre meno tempo in cucina