- 28 Settembre 2022
Attesa troppo lunga al ristorante: si può uscire? L’Unione nazionale consumatori dice di sì, ma…
- 21 Febbraio 2022
Come ridurre l’acrilammide quando si cucina al ristorante e quando si frigge in casa. I consigli di Alimenti & Salute
- 26 Novembre 2021
Green Pass rafforzato: a Natale e Capodanno per mangiare al ristorante il tampone non basta più
- 19 Febbraio 2021
Ristoranti e Covid-19: una simulazione rivela come l’aerosol e l’aria condizionata diffondono il virus
- 16 Settembre 2020
Meno calorie al ristorante: nel Regno Unito nuove linee guida volontarie per ristorazione, asporto e food delivery
- 15 Settembre 2020
Ristoranti e Covid-19, cresce il rischio di ammalarsi per chi mangia fuori più spesso. I risultati di uno studio dei CDC americani
- 22 Giugno 2020
Con le calorie sui menu migliaia di casi di diabete e malattie cardiovascolari in meno. La stima di uno studio americano
- 24 Aprile 2020
Ristoranti e pizzerie online: quali regole devono seguire i ristoratori se decidono di andare online?
- 3 Marzo 2020
Vino, al ristorante bicchieri più grandi spingono a bere di più, ma solo fino a un certo punto. Uno studio britannico
- 12 Settembre 2018