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La pizza resta uno dei piatti più popolari sui social. Solo materie prime italiane per la STG
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Pasta più cara? Sì, ma la metà di quanto riferisce Coldiretti. Rincari di 7 € l’anno a persona
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Di mozzarella non ce n’è una sola. Ecco che cosa distingue le Dop dal semplice fior di latte
- 30 Giugno 2022
Il “mozzarella cheese” di tipo americano è il formaggio più usato per la pizza… anche in Italia
- 17 Maggio 2022
Pizza Buitoni, avviata in Francia inchiesta penale per l’epidemia di E. coli che ha causato 2 morti
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Pizza surgelata Buitoni FraîchUp: in Francia 53 casi, due morti e una persona in coma vegetativo
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Adesso la pizza la fa il robot: i ricercatori che insegnano alle macchine a lavorare gli impasti
- 13 Aprile 2022
Con la pizza Pascalina la prevenzione inizia dal forno. Parola dell’Istituto dei tumori di Napoli
- 5 Aprile 2022
Come far lievitare una pizza senza lievito? L’originale esperimento dei ricercatori napoletani
- 18 Febbraio 2022