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Due donne in sovrappeso a dieta che mangiano un pasto sano in cucina
Nutrizione
Nadia Corvino - 3 Aprile 2023

Sovrappeso e obesità destinati ad aumentare entro il 2035

Ritratto di donna caucasica che guarda il prodotto al negozio di alimentari. Acquisto ispanico felice della ragazza nel supermercato che legge le informazioni sul prodotto. Costumer che compra cibo al mercato, concetto di stile di vita della donna.
Etichette & Prodotti
Antonio Pratesi - 30 Marzo 2023

Le etichette a semaforo sono il punto di partenza per politiche di salute pubblica

Patatine fritte in coni di carta di giornale con ketchup e maionese e forchettine compostabili per takeaway o food delivery
Nutrizione
Agnese Codignola - 6 Marzo 2023

L’Egitto limita i grassi trans nel cibo: è tra i più grandi consumatori mondiali

Misurino di latte in polvere, con biberon trasparente su sfondo verde-azzurro
Pubblicità & Bufale
Agnese Codignola - 1 Marzo 2023

Latte artificiale: Lancet denuncia le tattiche predatorie dell’industria

Piedi di bambino su bilancia analogica blu; concept: obesità, sovrappeso
Nutrizione
Valeria Balboni - 8 Febbraio 2023

Quattro bambini italiani su dieci in sovrappeso o obesi: come cambiare le cose?

Cucchiaio per pastiglie per la sostituzione dello zucchero su sfondo arancione e rosso dolcificanti sucralosio edulcoranti zucchero dolce
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 21 Dicembre 2022

Gli edulcoranti sono davvero innocui come pensavamo? Ora anche l’Oms dice di no

Pianeta
Agnese Codignola - 2 Novembre 2022

Basta finanziamenti dalla Nestlé per la WHO Foundation: troppi conflitti di interesse

White pills
Nutrizione
Agnese Codignola - 3 Agosto 2022

Dolcificanti, l’Oms frena: non devono essere usati per perdere peso e prevenire malattie croniche

Sugar tax
Nutrizione
Francesca Faccini - 18 Luglio 2022

Le tasse su alcuni prodotti sono utili per promuovere una sana alimentazione

Due calici di vino bianco con bottiglia in atto di versare e il sole sullo sfondo
Prezzi
Redazione - 24 Giugno 2022

Il prezzo dell’alcol è un valido strumento per ridurre consumo e danni

Misurino di latte in polvere, con biberon trasparente su sfondo verde-azzurro
Pubblicità & Bufale
Agnese Codignola - 26 Maggio 2022

Latte in polvere, boom del marketing sui social media. Oms: servono nuove regole per il mondo digitale

bicchieri acqua
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 10 Maggio 2022

Acqua potabile grazie al dissalatore portatile che sta in una valigetta creato dal Mit di Boston

Bicchiere di bibita zuccherata riprodotto con zollette di zucchero bianche e di canna
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 6 Aprile 2022

Sugar tax, le tasse sulle bevande zuccherate in Europa. L’Oms fa il punto della situazione

Biberon con latte accanto a misurino con latte in polvere; concept: latte crescita, formula
Pubblicità & Bufale
Agnese Codignola - 2 Marzo 2022

Latte artificiale: Oms e Unicef denunciano la pubblicità pervasiva e aggressiva delle aziende

igiene pulizia sicurezza alimentare cucina
Coronavirus
Agnese Codignola - 9 Febbraio 2021

Coronavirus, c’è troppa attenzione sulle superfici: la principale via di trasmissione è l’aria

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16 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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