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Misurino di latte in polvere, con biberon trasparente su sfondo verde-azzurro
Lettere
Redazione - 28 Novembre 2019

Latte in polvere per neonati, come preparare il biberon senza rischi. Un lettore segnala i consigli dell’Oms e l’errore dell’Anses

cereali colazione zucchero bambini
Nutrizione
Agnese Codignola - 18 Novembre 2019

Tanto zucchero, troppo sale e poche fibre: in Europa gran parte dei prodotti confezionati per bambini non rispettano due standard nutrizionali

Bambino sovrappeso con maglietta sollevata per mostrare la pancia
Nutrizione
Agnese Codignola - 10 Ottobre 2019

254 milioni di bambini e ragazzi obesi nel 2030: l’allarmante rapporto dell’Oms sull’obesità infantile nel mondo

svezzamento auto svezzamento bambini pappa alimentazione complementare
Nutrizione
Valentina Murelli - 30 Luglio 2019

Alimenti per bambini: troppi zuccheri ed etichette inopportune secondo un’indagine dell’OMS in Europa

Alimenti fonti di grassi saturi: carne rossa, salumi, burro, latticini, patatine
Nutrizione
Agnese Codignola - 9 Luglio 2019

Linee guida Oms sui grassi saturi: tutto da rifare secondo un gruppo di ricercatori. L’articolo del BMJ

Findus danone activia nutri-score
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 16 Maggio 2019

Etichette a semaforo promosse in Europa e nel mondo ma bocciate dall’Italia, che preferisce prosciutto e formaggio

obesita infantile bambino obeso
Nutrizione
Giulia Crepaldi - 15 Maggio 2019

L’obesità infantile preoccupa nei Paesi del sud Europa, Italia compresa: è l’effetto della dieta mediterranea che scompare?

etichette a semaforo nutri-score bollini neri
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 14 Maggio 2019

L’Italia in guerra contro le etichette a semaforo: attaccate le linee guida dell’Oms. La risposta degli esperti di salute alle critiche

olio di palma
Pianeta
Agnese Codignola - 4 Febbraio 2019

Olio di palma, i produttori influenzano le informazioni sugli effetti per salute e ambiente. Il logo RSPO resta sconosciuto per i consumatori

olio di palma latte artificiale
Pianeta
Beniamino Bonardi - 28 Gennaio 2019

L’industria dell’olio di palma cerca di influenzare la ricerca scientifica come le lobby dell’alcol e del tabacco. Lo afferma uno studio pubblicato all’Oms

celeste d'arrando movimento 5 stelle
Nutrizione
Roberto La Pira - 19 Novembre 2018

Sugar tax, etichette a semaforo e obesità: intervista a Celeste D’Arrando, capogruppo del M5S in commissione Affari Sociali alla Camera

sugar tax bibite coca cola
Nutrizione
Roberto La Pira - 10 Novembre 2018

Sugar tax: oltre 50 Paesi applicano una tassa sulle bevande zuccherate. Solo in Italia l’argomento è tabù

Tre zollette di zucchero su un cucchiaino appoggiato su un mucchietto di zucchero
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 9 Novembre 2018

Sugar tax: favorevoli Iss, nutrizionisti, società scientifiche e Oms, contrari Coldiretti, Confagricoltura, Federalimentare e Mipaaft

Marco Lanzetta chirurgo mano
Nutrizione
Roberto La Pira - 6 Novembre 2018

“Sì alla sugar tax in Italia”, dichiara Marco Lanzetta del Centro nazionale artrosi. Tolleranza zero verso il consumo di zucchero

Giovane donna obesa o in sovrappeso seduta su una sedia guarda vestiti appesi; concept: obesità, stigma
Nutrizione
Redazione - 30 Ottobre 2018

L’obesità costa: tra i 6,5 e i 16 miliardi di euro spesi ogni anno per le conseguenze dell’eccesso ponderale. La stima fatta della Valori

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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