- 3 Dicembre 2025
Sostenibilità? Ecco l’impronta associata alle diverse diete: mediterranea, vegetariana e vegana
- 13 Ottobre 2025
La moneta bianca: il nuovo libro di Francesca Grazioli è un viaggio nella storia del riso
- 22 Novembre 2023
Cannucce di plastica, carta o riutilizzabili? Tutto quello che c’è da sapere
- 7 Novembre 2022
Crescono gli studi sull’impatto ambientale dell’obesità, ma insieme ad essi anche lo stigma
- 8 Settembre 2022
Vietata la pubblicità della carne in una città olandese dal 2024: è la prima al mondo a farlo
- 25 Maggio 2022
Sul menu o in etichetta: l’impatto ambientale degli alimenti è al centro del dibattito
- 21 Aprile 2022
La Danimarca vuole creare un’etichetta ambientale per il cibo: è il primo Paese a farlo
- 9 Marzo 2022
L’allevamento di salmoni è insostenibile: troppo pesce destinato ai mangimi invece che all’alimentazione umana
- 9 Settembre 2021