- 5 Agosto 2016
Grom, RivaReno, La Romana… le catene del gelato all’italiana. Le migliori non usano olio di cocco e palma ma panna, latte e frutta fresca
- 3 Agosto 2016
Tutti i segreti del gelato artigianale e le difficoltà per distinguere il cono preparato con ingredienti di qualità
- 12 Luglio 2016
Gelati in vaschetta: addio alla panna. Le grandi marche usano per l’80% dei prodotti olio di palma, palmisto e cocco: la lista di quelli senza
- 2 Maggio 2016
Nestlé in Usa eliminerà ogm, additivi artificiali e latte di mucche trattate con ormoni della crescita da gelati e dessert
- 1 Ottobre 2015
Grom la catena di gelaterie italiana ceduta a Unilever. La guida dei 67 locali resta in mano a Federico Grom e Guido Martinetti
- 16 Giugno 2015
Gelato vegetale al 100% ma tra gli ingredienti c’è l’albume! L’etichetta è sbagliata. L’azienda risponde
- 22 Luglio 2014
Nutella si fa gelato: negli Stati Uniti arrivano quattro varianti. In Italia viene venduto un preparato per le gelaterie
- 17 Luglio 2014
Sammontana Donny: il nuovo gelato a forma di ciambella è troppo piccolo rispetto alle immagini sul cartello del bar. “È vero”, risponde l’azienda
- 12 Giugno 2014
Grom cambia le scritte in tutti i negozi, corregge i depliant e ringrazia Il Fatto Alimentare. Capitolo chiuso
- 10 Giugno 2014
Grom e gli additivi naturali che non esistono. Le perplessità di un lettore sulla decisione di segnalare a Iap e Agcm la pubblicità scorretta
- 9 Giugno 2014
