- 19 Novembre 2013
Pillole antidolorifiche nel gelato, i supermercati Tesco ritirano in Irlanda e Regno Unito decine di migliaia di coni. Forse si tratta di un dipendente scontento?
- 18 Novembre 2013
Il gelato Grom che cola…è un bene per lo stomaco? Martinetti risponde a Il Fatto Alimentare sull’uso della farina di carrube
- 16 Novembre 2013
Incredibile ma vero: il gelato di Grom che cola… è un bene per lo stomaco! Marketing o pubblicità ingannevole
- 6 Ottobre 2013
“Perchè Il Fatto Alimentare è contro Grom?” Chiede un lettore. Nessuna crociata, è una questione di pubblicità scorretta che inganna i consumatori
- 31 Luglio 2013
Nuova puntata di “Speciale Food News”, il notiziario di informazione alimentare promosso da “Ricette Video” e Il Fatto Alimentare
- 30 Luglio 2013
Gelato Business: il libro che spiega tutti i segreti e il marketing delle gelaterie artigianali
- 24 Luglio 2013
Il gelato artigianale italiano è a rischio di estinzione, troppe catene, troppi semilavorati e troppa improvvisazione
- 12 Luglio 2013
Guido Martinetti di Grom risponde a Il Fatto Alimentare sulla questione degli additivi nel gelato
- 12 Ottobre 2012
Grom: Martinetti invita Il fatto alimentare a una degustazione cieca. Noi proponiamo un test con almeno 8 gelaterie…
- 2 Ottobre 2012
Grom: Guido Martinetti ci scrive e chiarisce alcune questioni su: additivi, emulsionanti e metodo di produzione del suo gelato
- 26 Settembre 2012
