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funghi

funghi

Funghi Shiitake interi e tritati con capsule di integratori alimentari
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 2 Marzo 2023

Integratori a base di funghi: servono più controlli su qualità e sicurezza

Pianeta
Valeria Balboni - 15 Aprile 2022

Concime dagli scarti della coltivazione dei funghi, una risorsa che oggi si rivela particolarmente utile

dieta sana
Nutrizione
Valeria Balboni - 27 Dicembre 2021

Il cibo del futuro è vegetale, accessibile e nutriente. I 50 alimenti da valorizzare secondo Knorr e Wwf

funghi assortiti
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 16 Dicembre 2021

Funghi, alimenti sostenibili fonte di preziosi nutrienti. Ma attenzione alla provenienza

Funghi Shiitake secchi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Dicembre 2021

I richiami del giorno: funghi shiitake biologici e polpa di granceola. Integrazione all’etichetta per carpacci di pesce (Aggiornamento 9/12)

Controlli e Frodi
Sara Rossi - 21 Ottobre 2021

Funghi: a Catania i primi casi di intossicazione. Le regole per evitare spiacevoli inconvenienti

Recensioni & Eventi
Redazione - 1 Febbraio 2021

Funghi: sicurezza alimentare e prevenzione. L’evento di formazione organizzato dall’UNPISI

Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 23 Ottobre 2020

Funghi tutte le regole da sapere per evitare avvelenamenti, dalla raccolta al consumo elaborate dal Centro Antiveleni di Niguarda

funghi
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 16 Settembre 2020

Funghi e sicurezza alimentare, come evitare le intossicazioni con la guida del Centro antiveleni di Milano

Allerta
Valeria Nardi - 26 Novembre 2019

Sostanze proibite in funghi porcini secchi dalla Cina e medicinali veterinari in carne di maiale italiana… Ritirati dal mercato europeo 82 prodotti

Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 13 Novembre 2018

Funghi freschi, secchi, bio, italiani o cinesi: da dove arrivano quelli che troviamo al supermercato?

richiamo misto funghi porcini girasole primia tigros
Richiami e ritiri
Redazione - 7 Novembre 2018

Richiamo n°119 del 2018. Misto funghi con porcini Primia richiamato dai supermercati Tigros per possibile presenza di frammenti di vetro

Sicurezza Alimentare
Annalisa Cavazza - 1 Ottobre 2018

Funghi, il vademecum del Bambino Gesù per evitare cattive sorprese. No al “fai da te”. Per i bambini il pericolo maggiore

Richiami e ritiri
Redazione - 4 Settembre 2017

Esselunga richiama lotto di funghi champignon affettati Agaricus bisporus a marchio Terre Agricole. La data di scadenza è errata

Lettere
Redazione - 6 Luglio 2017

Perché sui miei funghi sottolio ci sono delle scritte cinesi? L’azienda produttrice risponde ai dubbi di una consumatrice

Richiami e ritiri
Redazione - 5 Aprile 2016

Funghi cinesi contaminati da insetticidi: Fenix Food assolta, ora si cerca di fare chiarezza su Greens Food, la società importatrice

Packaging
Luca Foltran - 15 Dicembre 2015

La doppia vita dei fondi di caffè: Lavazza e Novamont insieme per convertire il rifiuto in un ottimo compost da cui nascono funghi

olive olio ulivo
Pianeta
Redazione - 21 Aprile 2015

Xylella fastidiosa degli ulivi: secondo Efsa i funghi da soli non possono causare il disseccamento della pianta. Servono più studi

Allerta
Valeria Nardi - 4 Febbraio 2015

Listeria in formaggi austriaci e frammenti di vetro in funghi in scatola… Ritirati dal mercato europeo 75 prodotti

Allerta
Valeria Nardi - 28 Gennaio 2015

Salmonella in salsicce italiane e solfiti in funghi freschi dai Paesi Bassi… Ritirati dal mercato europeo 65 prodotti

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )