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epatite A

epatite A

Lettere
Redazione - 19 Gennaio 2023

Frutti di bosco congelati in casa: si possono mangiare crudi?

donna tiene mani sull'addome: dolore a pancia o stomaco, infezioni alimentari
Efsa
Giulia Crepaldi - 16 Gennaio 2023

Aumentano le infezioni alimentari nel 2021, ma restano sotto il livello pre-pandemia

Lettere
Redazione - 14 Giugno 2022

Frutti di bosco congelati in casa: un lettore chiede se sono a rischio

Frutti di bosco surgelati in una cocotte
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 26 Maggio 2022

Frutta e verdure surgelate non vanno mai consumate crude, c’è il rischio Listeria

Ciotola di minestrone o zuppa con cucchiaio; concept: minestroni pronti
Sicurezza Alimentare
Redazione - 30 Ottobre 2020

Minestroni pronti e frutti di bosco surgelati: fare bollire o riscaldare prima del consumo

Allerta
Valeria Nardi - 29 Maggio 2019

Salmonella in filetti di petto di tacchino e aflatossine in riso basmati italiano… Ritirati dal mercato europeo 84 prodotti

frutti di bosco
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Maggio 2019

Torna l’epatite A nei frutti di bosco congelati! Richiamato un lotto a marchio Danti Frutti di Bosco. Nel 2013 ci sono stati 1.747 ricoveri

Frozen strawberry close-up. Food background.
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 24 Luglio 2018

In Europa tre focolai di epatite A di origine alimentare. Da gennaio colpite 176 persone in nove paesi, nessun caso in Italia

uova
Allerta
Valeria Nardi - 28 Giugno 2018

Salmonella in uova biologiche dalla Germania e istamina in alici italiane… Ritirati dal mercato europeo 63 prodotti

Sicurezza Alimentare
Clara Gasparri - 14 Giugno 2017

Epatite A: allerta negli Stati Uniti. Ritirato dal mercato tonno surgelato positivo al virus. Da cosa è causata la contaminazione?

additivi alimentari
Allerta
Valeria Nardi - 14 Febbraio 2017

Colorante non autorizzato in rape in salamoia e anacardi non dichiarati in pasta nocciola… Ritirati dal mercato europeo 68 prodotti

Pianeta
Beniamino Bonardi - 9 Novembre 2016

Usa: è allarme per l’epatite A causata da fragole surgelate. Allertate le strutture di ristorazione. Epidemia simile a quella italiana del 2013 con 1780 casi

epidemia dimenticata fragole 466698333
Pianeta
Beniamino Bonardi - 5 Settembre 2016

Usa, epatite A da fragole surgelate egiziane. Il bilancio provvisorio è di 70 persone colpite dal virus

Allerta
Valeria Nardi - 23 Febbraio 2016

Solfiti in pasticcini alle mele dalla Danimarca ed Escherichia coli in mitili refrigerati… Ritirati dal mercato europeo 63 prodotti

Allerta
Roberto La Pira - 5 Marzo 2015

Cozze contaminate da virus epatite A. Il ministero lancia un’allerta e invita a non consumare il prodotto che però non è più in vendita da 10 giorni

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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