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Etichetta Nutri-Score A verde su una confezione di salmone affumicato
Etichette & Prodotti
Antonio Pratesi - 9 Maggio 2025

L’Europa non potrà bloccare il Nutri-Score, e sarà un bene anche per l’Italia

pesce e frutti di mare su ghiaccio
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 28 Aprile 2025

Mercurio nel pesce: quali specie scegliere per ridurre il rischio?

Uomo in sovrappeso guarda con espressione imbronciata un boccale di birra
Nutrizione
Antonio Pratesi - 25 Febbraio 2025

Perché è così difficile proteggere i consumatori dall’industria dell’alcol?

Giovane bella donna che mangia mango fresco e sano su sfondo giallo viso serio pensando alla domanda, idea molto confusa
Nutrizione
Nadia Corvino - 11 Gennaio 2024

Qual è la consapevolezza degli italiani sulla sostenibilità alimentare?

Giovane donna che soffre di dolori addominali su sfondo a colori
Nutrizione
Francesca Faccini - 9 Novembre 2023

La dieta FODMAP cura la sindrome dell’intestino irritabile?

Frutta e verdura in cattive condizioni; concept spreco alimentare
Pianeta
Redazione - 19 Giugno 2023

Ridurre gli sprechi in casa: i consigli della Sinu

Crema di asparagi con punte di asparagi, cucchiaio e tovagliolo
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 13 Giugno 2022

Pratiche e salutari, le zuppe fresche conquistano i consumatori. Ma attenzione al sale

Fette di carne rossa su un tagliere di legno accanto a ciotoline di sale, pepe e erbe aromatiche
Nutrizione
Chiara Di Paola - 23 Febbraio 2022

Troppa carne rossa aumenta i rischi per l’intestino. Intervista a Laura Rossi, nutrizionista del Crea

Ragazza adolescente spot dieta sdraiata sul divano con telecomando e piatto di dolci; concept: adolescenti, sedentarietà, televisione, junk food
Nutrizione
Chiara Cammarano - 15 Febbraio 2022

Adolescenti e covid: come la pandemia ha cambiato il rapporto dei giovani con il cibo

latte
Nutrizione
Chiara Cammarano - 27 Gennaio 2022

Latte e yogurt, benefici nell’alimentazione di tutti i giorni, ma sempre più spesso evitati

Manciata di terriccio con piantina tenuta tra le mani; concept agricoltura biologica, sostenibile
Pianeta
Chiara Cammarano - 17 Dicembre 2021

Arriva il food design che riprogetta il cibo italiano in un’ottica di sostenibilità

locandina evento crea italian food design
Recensioni & Eventi
Redazione - 24 Novembre 2021

Italian Food Design, l’evento del Crea per un cibo italiano più sostenibile

Coronavirus
Chiara Cammarano - 17 Novembre 2021

Covid e bufale: nessun integratore è raccomandato per efficacia terapeutica

spreco alimentare, donazione di cibo
Pianeta
Redazione - 18 Ottobre 2021

Spreco alimentare: solo il 4,4% della spesa degli italiani finisce nella spazzatura

Coronavirus
Redazione - 7 Ottobre 2021

Covid-19, in quarantena più cibo e meno attività fisica. Lo studio del Crea su alimentazione e stili di vita durante i lockdown

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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