- 25 Novembre 2016
Impossibili le informazioni nutrizionali per i prodotti ottenuti da animali al pascolo. Risponde l’avvocato Dario Dongo
- 16 Novembre 2016
Più tasse per tutti: uno studio dimostra che introdurre un’imposta sugli alimenti può contrastare inquinamento e malattie
- 3 Novembre 2016
Fuga dalle carne: gli italiani riducono i consumi, calano anche i wurstel. Aumentano i legumi
- 28 Ottobre 2016
Macellazione a domicilio: replica dell’assessore alla sanità della Valle d’Aosta sulle ispezioni veterinarie e la sicurezza alimentare
- 19 Ottobre 2016
Valle d’Aosta, macellazione a domicilio senza ispezione veterinaria? Il parere dell’avvocato Dario Dongo
- 13 Ottobre 2016
Effetto serra: impennata del metano nell’atmosfera. Tra le cause l’allevamento intensivo e cambiamenti climatici peggio dei combustibili fossili
- 13 Ottobre 2016
Colosso della carne Usa entra nel settore degli hamburger vegetali. Tyson Foods acquista il 5% della compagnia californiana Beyond Meat
- 6 Ottobre 2016
Antibiotici: indagine su 25 grandi catene di ristorazione degli Stati Uniti sull’uso negli allevamenti. Qualche miglioramento per la carne di pollo
- 4 Ottobre 2016
La data del primo congelamento va indicata in etichetta anche sugli arancini al ragù pronti per la cottura? Risponde Dario Dongo
- 30 Settembre 2016
L’eccessiva dipendenza dalle proteine della carne espone a rischi finanziari, sociali e ambientali
- 19 Settembre 2016
I piatti preferiti e quelli meno graditi dai bambini a scuola. La classifica di Milano Ristorazione
- 1 Settembre 2016
Mangiamo troppa carne: tutti gli effetti collaterali su salute e ambiente in un video di Data Gueule
- 12 Agosto 2016
