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allergeni

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Lupini in due ciotoline come aperitivo, accanto a due boccali di birra
Lettere
Redazione - 20 Settembre 2022

Tracce di allergeni nei prodotti da forno: alla soia si è aggiunta la senape e, ora, anche i lupini
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Settembre 2022

Lupini non dichiarati: richiamati i pizzoccheri pronti Viva la Mamma Beretta
Cocktail Mai Tai fatto in casa con ananas, ciliegia e rum
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 29 Luglio 2022

Richiamo del cocktail Mai Tai: analisi smentiscono presenza di mandorle. Segnalato un integratore (Aggiornamento)
Crepes arrotolare ripiene di crema al cioccolato, con topping al cioccolato e panna montata; concept: dessert
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 26 Luglio 2022

Tracce di arachidi non dichiarate, richiamati alcuni marchi di crema vegetale da montare
cioccolato
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Luglio 2022

I richiami del giorno: preparato per crema al cioccolato, salame e noodles istantanei
arachidi tostate
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 14 Luglio 2022

Presenza di arachidi non dichiarate: richiamati prodotti da forno e mix per sfoglia senza glutine
Fiale marroni con coperchio viola riempite di liquido marrone. Integratore alimentare.
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Luglio 2022

I richiami del giorno: integratore alimentare e mix per pasta sfoglia senza glutine
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 8 Luglio 2022

I richiami del giorno: gelato con possibile ossido di etilene e barrette Herbalife per rischio allergeni
Concept di allergie alimentari: pesce, latte, arachidi, uova, frutta secca
Sicurezza Alimentare
Paola Emilia Cicerone - 6 Giugno 2022

Cosa sono le allergie alimentari? Ne parliamo con Riccardo Asero, dell’Associazione allergologi
Due ciotole di legno, una grande e una piccola, piene di semi di chia, una dentro sopra l'altra, su sfondo azzurro
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 1 Giugno 2022

Semi di chia richiamati per possibile presenza di soia non dichiarata. Coinvolti due marchi
Piatto con crema di verdure e semi, con cucchiaio a destra e tovagliolo a sinistra
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 4 Aprile 2022

Tisanoreica, richiamati preparati per zuppa e kit per presenza di latte non dichiarato in etichetta
aromi spezie coloranti
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 28 Marzo 2022

Allergeni non dichiarati in etichetta: richiamata spezia Margaz per presenza di anidride solforosa
ciotola di riso carnaroli crudo con cucchiaio di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 28 Gennaio 2022

Riso Carnaroli, richiamo precauzionale per tre marchi: possibile presenza di soia
Panini da hamburger con semi di sesamo su carta forno; concept: ossido di etilene, salmonella
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 22 Dicembre 2021

Sesamo, negli USA centinaia di crisi allergiche per l’assenza di indicazioni in etichetta. L’obbligo solo dal 2023
Close up di pasta integrale tipo fusilli
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 3 Novembre 2021

Allerta allergeni: richiamati sette formati di pasta da Famila e A&O (aggiornamento 5/11)