Nella settimana n°7 del 2019 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 90 (13 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).
L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende tre casi: migrazione di formaldeide e di melamina da ciotole di bambù provenienti dalla Cina; anacardi non dichiarati in etichetta per biscotti biologici al kamut ripieni di fichi della marca Probios (in confezione da 200 grammi; lotto n. 25318°; Scadenza 10/06/2019) dall’Italia; frammenti di vetro nel succo di frutta in bottiglie di vetro dall’Italia.
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: migrazione di olio di soia epossidato (ESBO) dai coperchi di barattoli in vetro contenenti tofu in olio al peperoncino aromatizzato al pollo dalla Cina; Salmonella enterica (ser. Choleraesuis) in carne di maiale refrigerata, dalla Polonia; importazione illegale di brodo di pollo granulare dalla Cina; Listeria monocytogenes in salmone affumicato in tranci refrigerato, dalla Danimarca; infestazione da parassiti (anisakis) in rana pescatrice refrigerata dalla Francia; particelle di vetro (sferoidali) in piccoli hamburger agli spinaci, refrigerati, dall’Italia.
Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: aflatossine (B1) in pistacchi dalla Turchia; uso non autorizzato del colorante (E 102 – tartrazina) in noodles, daTaiwan; aflatossine (B1) in arachidi in guscio dall’Egitto; migrazione di nichel da set di posate (cucchiaio e forchetta) per bambini, dalla Cina, via Hong Kong; mercurio in tonno in scatola per gatti dalla Thailandia; migrazione di formaldeide da utensili da cucina in melamina provenienti dalla Cina.
Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato la Norvegia segnala un’allerta per Salmonella in semi di porro biologici da germogliare; piombo in salame fresco di cervo; Listeria in carni bovine refrigerate provenienti dall’Argentina, trasformate in Italia.
© Riproduzione riservata
[sostieni]
Giornalista pubblicista, redattrice de Il Fatto Alimentare, con un master in Storia e Cultura dell’Alimentazione
