- 27 Marzo 2015
Laboratorio artigiano con rivendita: come si devono informare i consumatori? Risponde Dario Dongo
- 22 Marzo 2015
Allergeni: troppi errori sulle etichette dei prodotti a causa di ritardi ingiustificati, inerzia dei produttori e illeciti
- 20 Marzo 2015
Cioccolato fondente: più della metà contiene tracce di latte non indicate in etichetta. La FDA avverte i consumatori americani
- 28 Febbraio 2015
Coop, Auchan e U2 ritirano dal mercato Spezie di Casa Fiesta per presenza allergene non dichiarato
- 27 Febbraio 2015
Con il nuovo obbligo di evidenziare gli allergeni in etichetta, è superflua la scritta “senza glutine”? Risponde Dario Dongo
- 21 Febbraio 2015
Allergeni in etichetta: è obbligatorio segnalare tutte le spezie? Risponde Dario Dongo esperto di diritto alimentare
- 17 Febbraio 2015
UK, nei take away il 21% dei piatti a base di carne d’agnello contiene altre carni più economiche
- 3 Febbraio 2015
Allergeni: i ristoranti hanno l’obbligo di indicarne la presenza nel menù? Molta confusione e poco rispetto delle norme. Risponde Dario Dongo
- 21 Gennaio 2015
