- 15 Gennaio 2019
Il conservante del Grana Padano sparisce dall’etichetta ma resta nel prodotto. Miracolo della burocrazia o miglioramento della tecnologia?
- 11 Gennaio 2019
Stabilimento di produzione in etichetta: secondo il tribunale la legge è inapplicabile. Vittoria per Dario Dongo contro l’ex viceministro Oliviero
- 10 Gennaio 2019
L’allerta di Coldiretti sull’olio extravergine importato e sulle frodi è solo allarmismo
- 7 Gennaio 2019
L’etichetta a batteria italiana contro il semaforo. Una ridicola proposta delle aziende e del Ministero per sviare il discorso
- 3 Gennaio 2019
Walter Ricciardi, ex direttore dell’Iss, contro il governo che non difende la salute
- 28 Dicembre 2018
Aggiornamento 11/12: richiamo revocato dopo un anno. Molino Rossetto richiama tre preparati per torte per presenza dell’allergene arachide
- 28 Dicembre 2018
Despar richiama gelato di soia al cioccolato e all’amarena per presenza di lattosio non dichiarato in etichetta
- 17 Dicembre 2018
Mense scolastiche, ispezione in 224 scuole. La Ministra parla di “cucine da incubo”, ma i casi seri sono sette
- 12 Dicembre 2018
Etichetta a semaforo: in Francia 90 aziende e 5 supermercati aderiscono. Sì di Spagna e Belgio al Nutri-Score. Italia contraria
- 5 Dicembre 2018
Bufale, fake news e insicurezza alimentare. Ecco perché le autorità non sanno gestire finte allerta, allarmismi e scandali sul cibo
- 4 Dicembre 2018
Panettone e pandoro senza farina sono una forzatura del disciplinare, ma Ministero e industriali sono d’accordo
- 28 Novembre 2018
Sugar tax: Barilla, Federalimentare, Mipaaft, Coldiretti contro società scientifiche e nutrizionisti. Il silenzio di Giulia Grillo
- 23 Novembre 2018
