- 29 Novembre 2019
La guerra delle etichette nutrizionali: batteria contro semaforo. L’Italia in controtendenza rispetto all’Europa
- 27 Novembre 2019
Report Rai3: la narrazione sul latte importato e i formaggi italiani è surreale, ma piace molto a Coldiretti
- 26 Novembre 2019
La qualità dei prosciutti di Parma e San Daniele ottenuti da maiali che pesano oltre 200 kg? Il parere di Citterio sul nuovo disciplinare
- 22 Novembre 2019
La vera etichetta di origine arriva in Francia. Segnalata l’esatta percentuale di ingredienti nazionali
- 18 Novembre 2019
Salute e alimentazione: Mario Negri e Università Cattolica insieme fondano l’Italian institute for planetary health
- 16 Novembre 2019
Olio extravergine: i segreti per scegliere quello giusto quando i prezzi oscillano da 3 a 15 euro
- 14 Novembre 2019
Coldiretti: 3 prosciutti su 4 da cosce importate. Serve l’etichetta di origine. Silenzio sulla frode dei prosciutti Parma e San Daniele
- 12 Novembre 2019
Olio extravergine a meno di 2 euro al litro! Un record in Italia. Ma non è un buon segnale
- 9 Novembre 2019
Plastic tax: intervista a Gianpiero Calzolari presidente di Granarolo “Ridurre la plastica è una necessità. Ma il problema non si risolve in un giorno”
- 5 Novembre 2019
Prosciutto di Parma e di San Daniele, i nuovi disciplinari aprono ai maiali a crescita rapida sino ad ora esclusi. Ma nessuno garantisce la qualità
- 30 Ottobre 2019
Il Natale inizia a metà ottobre. I supermercati inaugurano il periodo delle feste con oltre due mesi di anticipo
- 16 Ottobre 2019
La nutrizione e l’educazione alimentare in Italia non esistono. Tutto è affidato a lobby e aziende. Il deserto istituzionale
- 10 Ottobre 2019
