- 19 Gennaio 2020
Parmigiano Reggiano dice no all’etichetta a batteria proposta dal Governo e anche al semaforo francese
- 8 Gennaio 2020
MasterChef: gli aspiranti cuochi sempre senza copricapo. Perchè in tv si trascura questa fondamentale regola di igiene?
- 7 Gennaio 2020
Il disciplinare del prosciutto San Daniele in Gazzetta. Nessuna garanzia sulla qualità con le nuove regole
- 5 Gennaio 2020
Italiani entusiasti per il nuovo biscotto-pasticcino e in tv sempre più spot al sapore di zucchero. Ma chi insegna la corretta alimentazione?
- 22 Dicembre 2019
Prosciutto Parma e San Daniele: nelle nuove regole del Ministero c’è un conflitto di interessi per Anas
- 19 Dicembre 2019
La guerra delle etichette: Bellanova e Speranza contrari al Nutri-Score! Ma non servono autorizzazioni e il semaforo avanza in Europa
- 19 Dicembre 2019
Perché nei supermercati il panettone costa 4-5 €, mentre in pasticceria supera i 20 €. Non è solo una questione di qualità
- 16 Dicembre 2019
Prosciutto di Parma e San Daniele, il decreto della ministra Bellanova blocca le razze a crescita veloce che non garantiscono la qualità
- 10 Dicembre 2019
Salvini, il Nutri-Score e i fantasiosi complotti dell’Europa contro il Made in Italy. L’inventore del logo: “Tesi deliranti”
- 10 Dicembre 2019
Sacchetti del pane Coop: adesso saranno solo di carta. Dopo la petizione la catena dice stop a quelli con due materiali
- 9 Dicembre 2019
Nuovi disciplinari del prosciutto di Parma e di San Daniele: “un salto nel buio” per la qualità
- 8 Dicembre 2019
