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Olio extravergine: al via la campagna promozionale. In tv iniziano gli spot. Da un articolo di Teatronaturale.it
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Apre a Tel Aviv “The chicken” il primo ristorante di hamburger preparati con carne coltivata
- 4 Dicembre 2020
Maina, Vergani, Il Vecchio Forno producono i panettoni premium dei supermercati. Ma c’è anche chi se lo fa da sé…
- 4 Dicembre 2020
Scadenza o termine minimo di conservazione? Il nuovo documento dell’Efsa per aiutare le aziende a decidere
- 3 Dicembre 2020
Biologico, supermercati in testa: metà delle vendite nella grande distribuzione. I dati del quarto Focus Bio Bank
- 2 Dicembre 2020
Hamburger di Chianina di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale: è giusta l’etichetta?
- 2 Dicembre 2020
Un grande ritorno: le zuppe riconquistano gli italiani. Ne parla Giovanni Ballarini su Georgofili
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Caffeina: attenzione agli effetti negativi. I consigli dell’Anses per un consumo più sicuro
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Igiene in cucina: le regole per la pulizia di ambienti, utensili e stoviglie. La guida del BfR per la ristorazione
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McDonald’s lancia il burger vegetale McPlant: quale futuro per la carne? Ne parla Giovanni Ballarini su Ruminantia
- 27 Novembre 2020
Packaging e sostenibilità: pochi imballaggi 100% riciclabili e informazioni mancanti. I dati dell’Osservatorio Immagino
- 27 Novembre 2020
