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Giulia Crepaldi

Prosciutto cotto affettato su un piatto accanto a pomodorini a grappolo; concept: nitriti
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 13 Ottobre 2023

Nitriti e nitrati: l’Europa abbassa i limiti in salumi e formaggi
Nutri-Score da A ad E su diverse confezioni di pizza surgelata sovrapposte in scala
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 12 Ottobre 2023

Nutri-Score: ecco come le lobby italiane hanno fermato i progetti di un’etichetta europea
Viagra
Allerta
Giulia Crepaldi - 10 Ottobre 2023

Viagra negli integratori: altri due casi segnalati dal ministero della Salute
Forme di formaggio fontina in stagionatura su scaffali di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Ottobre 2023

Sospetto Escherichia coli STEC: richiamato formaggio saporito
ciotola di riso carnaroli crudo con cucchiaio di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Ottobre 2023

Lidl richiama riso Carnaroli: cadmio oltre i limiti
Quattro hamburger di bovino crudi impilati e divisi da fogli di carta forno, circondati da sale, pepe e rosmarino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 4 Ottobre 2023

Lidl richiama hamburger di chianina: presenza di E. coli STEC/VTEC
Piselli ricoperti di wasabi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 29 Settembre 2023

Presenza di allergeni: richiamati snack di piselli al wasabi
Tartare di manzo con tuorlo d'uovo su un tavolo di legno blu
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 22 Settembre 2023

Tartare di bovino richiamata per possibile presenza di Salmonella
Salame o salamino appeso davanti uno sfondo scuro
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 22 Settembre 2023

Presenza di Listeria: richiamato un lotto di salame faetanello
Fagioli dall'occhio nero in una ciotola alta di terracotta su una superficie scura
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 21 Settembre 2023

Pesticidi oltre i limiti: richiamati fagioli dall’occhio nero
Donna preleva sapone per le mani da un dispenser; concept: igiene, lavare le mani, coronavirus
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Settembre 2023

Richiamato sapone per le mani Felce Azzurra: non conformità microbiologica
Ciotola di uvetta sultanina su un tavolo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 12 Settembre 2023

Eurospin richiama uvetta sultanina per presenza di ocratossina A
Estratti, centrifughe o succhi di frutta in bottiglie di vetro con cannuccia
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Settembre 2023

Estratto di frutta e verdura richiamato per un errore di etichettatura
vino rosso versato in un bicchiere
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 11 Settembre 2023

‘Metanolo’, un podcast sul più grande scandalo alimentare italiano
Persona spinge un carrello semivuoto tra le corsie di un supermercato; concept: spesa, prezzi; rapporto Coop
Supermercato
Giulia Crepaldi - 11 Settembre 2023

Rapporto Coop 2023: l’inflazione alleggerisce il carrello degli italiani

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi