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Beniamino Bonardi

Sicurezza Alimentare

Beniamino Bonardi - 21 Luglio 2016

Interferenti endocrini in pesticidi e biocidi: l’Ue pubblica i criteri scientifici per identificare queste sostanze

OGM

Beniamino Bonardi - 21 Luglio 2016

Ogm: nel Vermont in vigore la legge statale che obbliga a indicarli in etichetta. Coca-Cola ritira qualche prodotto

Etichette & Prodotti

Beniamino Bonardi - 20 Luglio 2016

Etichette nutrizionali, in Francia scoppia lo scandalo dei conflitti d’interesse. L’inchiesta di “Le Monde” provoca dimissioni a catena

Pianeta

Beniamino Bonardi - 19 Luglio 2016

Riso, pomodoro e biologico: il parlamento approva misure di sostegno. Le disposizioni contenute nel “Collegato agricolo”

Pianeta

Beniamino Bonardi - 18 Luglio 2016

Birra artigianale: approvata la legge che definisce produzione. Decisi anche finanziamenti per la filiera del luppolo

Pianeta

Beniamino Bonardi - 14 Luglio 2016

Suini biologici: non è solo l’assenza di antibiotici alla base della minore resistenza batterica. I risultati di una ricerca condotta in Danimarca, Francia, Italia e Svezia

Nutrizione

Beniamino Bonardi - 14 Luglio 2016

Energy drink: il Parlamento europeo dice “no” alle indicazioni nutrizionali proposte dalla Commissione. Veto ad affermazioni che sottolineino la capacità di aumentare l’attenzione o la concentrazione

Sicurezza Alimentare

Beniamino Bonardi - 13 Luglio 2016

Kinder Ferrero e Lindt: l’associazione tedesca Foodwatch trova idrocarburi degli oli minerali. La difesa dell’azienda di Alba

Nutrizione

Beniamino Bonardi - 12 Luglio 2016

Usa verso cibi più sani: i grandi produttori alimentari devono fronteggiare le iniziative dei supermercati

Sicurezza Alimentare

Beniamino Bonardi - 11 Luglio 2016

Nel 2015, più di 1.500 incidenti alimentari in UK: il numero è costante negli anni, ma aumentano le problematiche per allergeni

Sicurezza Alimentare

Beniamino Bonardi - 11 Luglio 2016

Interferenti endocrini: la Commissione Ue in ritardo nella pubblicazione dei criteri per individuarli

Etichette & Prodotti

Beniamino Bonardi - 8 Luglio 2016

Origine della carne e del latte in etichetta anche per i prodotti trasformati, via libera di Bruxelles alla sperimentazione in Francia per due anni

Pianeta

Beniamino Bonardi - 7 Luglio 2016

Cremolì: al posto dell’olio di palma, arriva dall’Italia una crema a base di olio di oliva. Premiata l’innovazione di un’azienda di Perugia

pesticidi e erbicidi campi agricoltura soia

Pianeta

Beniamino Bonardi - 6 Luglio 2016

Glifosato: in extremis, la Commissione Ue prolunga l’autorizzazione per 18 mesi. Polemica con gli Stati europei, che non hanno voluto assumersi la responsabilità della decisione

OGM

Beniamino Bonardi - 5 Luglio 2016

Beniamino Bonardi

Interferenti endocrini in pesticidi e biocidi: l’Ue pubblica i criteri scientifici per identificare queste sostanze

Ogm: nel Vermont in vigore la legge statale che obbliga a indicarli in etichetta. Coca-Cola ritira qualche prodotto

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Nel 2015, più di 1.500 incidenti alimentari in UK: il numero è costante negli anni, ma aumentano le problematiche per allergeni

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Glifosato: in extremis, la Commissione Ue prolunga l’autorizzazione per 18 mesi. Polemica con gli Stati europei, che non hanno voluto assumersi la responsabilità della decisione

OGM e Golden Rice, 110 Nobel contro Greenpeace. “È solo un fallimentare e costoso esperimento”, replica l’organizzazione ecologista

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi