- 19 Novembre 2019
Benessere dei polli, Efsa individua i punti critici nel momento della macellazione. Il primo documento di una serie
- 18 Novembre 2019
Tanto zucchero, troppo sale e poche fibre: in Europa gran parte dei prodotti confezionati per bambini non rispettano due standard nutrizionali
- 15 Novembre 2019
Le calorie sui menu dei fast food servono a poco. Ma possono essere parte di una strategia globale contro l’obesità
- 14 Novembre 2019
Burger King lancia l’hamburger vegetariano Rebel Whopper in 25 paesi europei grazie a un accordo con Unilever
- 14 Novembre 2019
Dolcificanti: i pediatri americani chiedono più prudenza e maggioni informazioni in etichetta
- 14 Novembre 2019
Latte in polvere, dopo l’epidemia di Salmonella arrivano le raccomandazioni dell’Anses. Consigli anche per i genitori
- 13 Novembre 2019
Troppi alimenti ultra-trasformati sono un rischio per la salute del cuore
- 11 Novembre 2019
L’81% del tonno pescato arriva da banchi in buona salute, ma restano ancora specie troppo sfruttate. Il rapporto 2019 dell’IFSF
- 6 Novembre 2019
Attenzione agli utensili in poliammide: da mestoli e fruste migrano sostanze potenzialmente pericolose. L’allarme del BfR
- 6 Novembre 2019
Carne coltivata in laboratorio, migliorano consistenza, gusto e colore. I progressi dei ricercatori di Harvard e della Tufts University
- 4 Novembre 2019