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Tavoletta di cioccolato parzialmente scartata
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 10 Settembre 2024

Il cioccolato contiene spesso metalli pesanti, soprattutto quello biologico
Cook woman washes an apple under running water from a water tap.
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 10 Settembre 2024

Lavare le mele non basta: una nuova tecnica rileva residui di pesticidi anche dopo il lavaggio
Uomo getta bottiglia di plastica in un cestino per la raccolta differenziata in strada
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 6 Settembre 2024

Plastiche riciclate nel packaging alimentare: sono sicure?
acqua del rubinetto acqua potabile lavandino cucina bere
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 5 Settembre 2024

I falsi miti (negativi) sull’acqua del rubinetto
Capsule di integratori alimentari di curcuma o curcumina
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 4 Settembre 2024

Gli integratori alimentari possono danneggiare il fegato? Gli inquietanti risultati di uno studio
Sacchetti di nicotina sparsi su sfondo mattone con mano femminile
Sicurezza Alimentare
Paola Emilia Cicerone - 31 Luglio 2024

È boom per i sacchetti di nicotina da succhiare: quali rischi per i ragazzi?
Sportivo beve bevanda isotonica (sport drink) rossa seduto su scalinata
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 31 Luglio 2024

Integratori e bevande per chi pratica sport: l’allerta dell’ANSES
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 25 Luglio 2024

C’è bisfenolo A in tutto il mais in lattina: i risultati di un test tedesco
Bicchiere di acqua frizzante su sfondo grigio acqua minerale bicchiere di vetro
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 22 Luglio 2024

Dalla degradazione degli PFAS una nuova minaccia nelle acque di rubinetto e minerali: il TFA
carne rossa sulla griglia
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 22 Luglio 2024

Grigliate in sicurezza: ecco i consigli degli esperti
acqua del rubinetto acqua potabile lavandino cucina bere
Sicurezza Alimentare
Redazione - 18 Luglio 2024

Fake news e pregiudizi sull’acqua del rubinetto: l’approfondimento dell’ISS
olio d'oliva plastica PET supermercato
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 15 Luglio 2024

In Cina scoppia lo scandalo dell’olio da cucina trasportato nelle cisterne dei carburanti
Pizza Margherita surgelata tagliata a fette su un tagliere
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 10 Luglio 2024

Pizza Buitoni contaminata: Nestlé in tribunale due anni dopo la morte di 2 bambini
Funghi Psylocibe freschi; concept: funghi psichedelici, allucinogeni, funghetti shrooms
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 8 Luglio 2024

Caramelle e dolci agli psichedelici ritirati in USA e Australia: quali rischi?
Mani femminili reggono confezione di carne con etichetta in evidenza sopra a banco frigo con altra carne confezionata
Sicurezza Alimentare
Chiara Di Paola - 1 Luglio 2024

Solfiti e acido ascorbico: ancora troppe frodi legate a questi additivi