- 21 Maggio 2014
Grand Big Mac: una bomba calorica, 820 calorie e troppi grassi saturi (lo dice la stessa catena)
- 20 Maggio 2014
Troppo zucchero nei cereali per bambini: può arrivare addirittura al 50% del peso degli ingredienti
- 20 Maggio 2014
Resveratrolo? Fine del mito grazie allo studio: “invecchiare nel Chianti”. Da oggi vino e cioccolato non fanno poi così bene
- 19 Maggio 2014
Latte per lattanti e di proseguimento: l’Efsa approva l’utilizzo di fonti proteiche da latte vaccino, di capra e di soia
- 17 Maggio 2014
Un sondaggio rivela la scarsa conoscenza dei britannici sulle proprietà del cibo: cambiare il modo di informare o la composizione degli alimenti?
- 9 Maggio 2014
Carne Halal in 185 fast food inglesi della catena Subway. Eliminati dai menù prosciutto e bacon. Dura reazione da parte dell’opinione pubblica
- 8 Maggio 2014
I ristoranti americani dovranno indicare le calorie dei pasti. La legge entrerà in vigore presto, ma le polemiche non si placano
- 6 Maggio 2014
Trovata nelle fibre una molecola contro la fame che quando arriva al cervello invia un messaggio di sazietà
- 2 Maggio 2014
La sana alimentazione costa troppo: i cittadini britannici pur volendo mangiare meglio ricorrono a cibi pronti per ridurre i costi
- 29 Aprile 2014
Polemica in Messico per le etichette di alimenti e bevande, le nuove indicazioni potrebbero favorire il diffondersi di obesità e diabete
- 22 Aprile 2014