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Lettere

Lettere

grano grani cereali grano duro agricoltura semi
Lettere
Redazione - 11 Marzo 2015

Il grano khorasan Kamut non è solo marketing, secondo il nutrizionista Enzo Spisni

Lettere
Redazione - 24 Febbraio 2015

Petizione sulle etichette: si chiede di indicare la sede dello stabilmento di produzione. Ne parla anche Avvenire. Raggiunte le 6500 firme

Lettere
Redazione - 20 Febbraio 2015

Melinda snack: una lettrice trova un bollino sulle mele essiccate. Le risposte del Consorzio e dell’azienda produttrice

mele
Lettere
Roberto La Pira - 12 Febbraio 2015

Mele Esselunga: il video in rete sulla “cera” è una bufala. Il parere di agronomi e tecnici

Lettere
Redazione - 9 Febbraio 2015

Sede dello stabilimento di produzione in etichetta: sì o no? Il dibattito non si arresta e ruota intorno alle norme nazionali in contrasto con quelle comunitarie

Lettere
Roberto La Pira - 7 Febbraio 2015

All’Unes si risparmia, lo dice Altroconsumo, ma c’è anche più attenzione all’ambiente e al sociale

Lettere
Roberto La Pira - 5 Febbraio 2015

Movimento consumatori: grazie per la petizione sull’olio di palma

Lettere
Dario Dongo - 3 Febbraio 2015

Allergeni: i ristoranti hanno l’obbligo di indicarne la presenza nel menù? Molta confusione e poco rispetto delle norme. Risponde Dario Dongo

Piatto di gnocchi burro, salvia e parmigiano
Lettere
Redazione - 2 Febbraio 2015

Sconto per distratti? Gli gnocchi Esselunga aumentano di prezzo prima dell’offerta

Fragole con la muffa
Lettere
Redazione - 23 Gennaio 2015

Frutta ammuffita, acerba o immangiabile: il progetto “Frutta nelle scuole” è un fallimento

Lettere
Redazione - 20 Gennaio 2015

Salame “di” o “al” cinghiale: un lettore chiede chiarimenti sull’etichettatura dei salumi preparati con carni miste di selvaggina e suino

Lettere
Roberto La Pira - 14 Gennaio 2015

“Il panettone senza farina per i celiaci è un’alternativa”, scrive Caterina Pilo dell’AIC. Il problema vero non è il nome ma la bontà del prodotto

Lettere
Redazione - 12 Gennaio 2015

Data di scadenza e Termine Minimo di Conservazione: vanno indicati entrambi sulle confezioni multiple? Risponde l’avvocato Dongo

Lettere
Valeria Nardi - 9 Gennaio 2015

Forza Blu è il nuovo energy drink della Marina Militare. Secondo la pubblicità esercita un’azione benefica su metabolismo e sistema nervoso (!)

Lettere
Dario Dongo - 15 Dicembre 2014

Contaminazioni crociate: la dicitura in etichetta è obbligatoria o facoltativa? Risponde Dario Dongo

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14 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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