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bruno barbieri motta copertina melighe biscotti
Lettere
Redazione - 15 Settembre 2026

Motta e Bruno Barbieri: le melighe “stellate” con l’olio di palma
bambini dolci biscotti mangiare zuccheri
Lettere
Redazione - 9 Settembre 2026

Biscotti “adatti ai bambini”: i dubbi di un lettore sull’etichetta. Risponde Roberto Pinton
mandorle sgusciate rovesciate da un sacchetto di carta
Lettere
Redazione - 7 Settembre 2026

NaturaSì, mandorle amare in una confezione: sono pericolose? La risposta del fornitore
Mazzo di spaghetti con foglie di basilico, pomodorini a grappolo, pomodoro cuore di bue, testa d'aglio; concept: pasta, made in Italy, dieta mediterranea
Lettere
Roberto Pinton - 3 Settembre 2026

“Pasta con grano 100% italiano”: perché la pubblicità del Ministero viola i trattati UE
Copertina Citterio Tagliofresco prosciutto crudo
Lettere
Redazione - 28 Agosto 2026

Prosciutto crudo Citterio Il Poggio con sapore di selvatico. L’azienda spiega che il suino era tedesco e macellato a 6 mesi
olio dante extravergine di oliva 2026
Lettere
Redazione - 3 Agosto 2026

Olio extravergine sgradevole al gusto e all’olfatto: la risposta di Olio Dante
Alcune pagnotte avvolte in una pellicola di plastica, nel cassetto di un freezer; concept: pane, congelatore
Lettere
Redazione - 30 Luglio 2026

Chi ha ragione in cucina? Il pane scongelato si può ricongelare?
Copertina lettera Lidl bresaola
Lettere
Redazione - 21 Luglio 2026

Lidl, bresaola piena di muffa due mesi prima della scadenza! Risponde la catena
Commessa di un supermercato sistema/mette i prezzi a frutta e verdura nel reparto ortofrutta
Lettere
Redazione - 15 Luglio 2026

Aglio e banane, perché Esselunga scrive sull’etichetta “lavare prima dell’uso”
Tre petti di pollo crudi con sale, pepe, rosmarino e limone su sfondo scuro; concept: carne cruda, Salmonella
Lettere
Redazione - 8 Luglio 2026

“Pollo vegetariano”: l’etichetta può confondere? Risponde Roberto Pinton
Pollo Top Esselunga
Lettere
Redazione - 17 Giugno 2026

Il pollo ruspante Esselunga Top è ancora lo stesso? La domanda di una lettrice
Cracker integrali su un tavolo; concept: integrale
Lettere
Redazione - 16 Giugno 2026

Crackers integrali Esselunga, ma con farina ‘0’ e cruschello: è consentito? Risponde Pinton
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Lettere
Redazione - 8 Giugno 2026

Pollo Fileni bio o convenzionale? Errore nel volantino e risposta di Migross
pane farina integrale semi
Lettere
Redazione - 1 Giugno 2026

Solfiti ed emulsionanti nel pane Lidl: è lecito? Rispondono la catena e Roberto Pinton
leoncino peluche aldi 2026
Lettere
Redazione - 26 Maggio 2026

Aldi e la sicurezza dei giocattoli: il caso del peluche dell’uovo di Pasqua