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Lettere

Lettere

Lettere
Redazione - 11 Aprile 2012

Quando l`etichetta è poco chiara. Il caso delle mazzancolle dell`Ecuador e del Vietnam

Lettere
Redazione - 11 Aprile 2012

I sacchetti in polietilene additivati non sono biodegradabili ma si pagano lo stesso. I dubbi di un lettore

pesce fresco esposto sul banco di una pescheria; concept: origine
Lettere
Redazione - 3 Aprile 2012

Origine e provenienza dei prodotti ittici. Una lettrice chiede chiarimenti sulla terminologia

Lettere
Redazione - 2 Aprile 2012

Indicazione di provenienza. I dubbi di un lettore riguardo le informazioni presenti in etichetta

Lettere
Redazione - 2 Aprile 2012

Cambio della ragione sociale. Una lettrice chiede chiarimenti

Lettere
Redazione - 23 Marzo 2012

I fermenti lattici tindalizzati FRAU non sono vivi, ma allora come fanno ad essere efficaci? Gli interrogativi di un lettore

Lettere
Redazione - 12 Marzo 2012

Filetti di pesce Findus "A regola d`arte": un lettore chiede chiarimenti sui metodi di cottura

Lettere
Redazione - 1 Marzo 2012

Etichetta: un lettore chiede chiarimenti sulle informazioni da inserire

Lettere
Redazione - 1 Marzo 2012

Un lettore ci segnala l`imballaggio di una pasta, bio e prodotta con gli scarti delle mele

Lettere
Redazione - 17 Febbraio 2012

Pasta: una lettrice chiede se ci saranno modifiche nell`indicazione d`origine in etichetta

Lettere
Redazione - 15 Febbraio 2012

Le etichette di Parmareggio e di Granarolo aiutano a riciclare meglio

Lettere
Redazione - 13 Febbraio 2012

Anisakis: una lettrice trova del pesce infestato. Dove segnalare lo spiacevole fatto?

Lettere
Redazione - 13 Febbraio 2012

Il 2 febbraio ci ha lasciato Claudio, appassionato lettore, al quale dobbiamo preziosi contributi di informazione e analisi critica su diversi temi trattati dal sito. La redazione esprime cordoglio e affettuosa vicinanza

Lettere
Redazione - 2 Febbraio 2012

Le etichette dei ghiaccioli: un lettore chiede chiarimenti su scadenza e lotto

Ravioli crudi su un tavolo di legno con farina e foglie di basilico; concept: pasta fresca, made in Italy
Lettere
Redazione - 30 Gennaio 2012

Made in Italy: solo il produttore garantisce che gli alimenti siano fatti davvero nel nostro Paese

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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