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ragu
Etichette & Prodotti
Redazione - 21 Giugno 2021

Ragù di carne, storia e origini di un grande classico della cucina. Ma siamo sicuri di conoscerlo davvero?

Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 16 Giugno 2021

Origine degli alimenti: obbligatoria solo per alcuni prodotti. Ecco le regole per quelli più comuni

Bottiglia di olio extravergine di oliva accanto a ramoscello e olive
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 16 Giugno 2021

Olio extravergine di oliva, le regole per conservarlo in sicurezza ed evitare sgradevoli sorprese

Riso NaturaSì etichetta consapevole
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Giulia Crepaldi - 15 Giugno 2021

Etichetta Consapevole, la nuova iniziativa di Too Good To Go contro lo spreco alimentare

acqua versata da bottiglia di plastica trasparente
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Sara Rossi - 15 Giugno 2021

Acqua: troppi consumi e troppe bottiglie di minerale. Radiografia di un settore

Trancio di salmone con erbe, sale, pepe, limone e olio
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 14 Giugno 2021

Salmone: la trasmissione le Iene inventa la prova del dito e confonde i sistemi di allevamento. La reazione di Tepedino

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Redazione - 10 Giugno 2021

Pasta 100% italiana? L’elenco delle marche più famose e l’origine del grano

Kellogg's miel pops bio nutri-score frosties packaging
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Giulia Crepaldi - 8 Giugno 2021

Kellogg’s ridurrà zucchero e sale nei cereali da colazione per bambini. Annunciati anche nuovi impegni sociali e ambientali

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Redazione - 8 Giugno 2021

Calorie sui menu in bar e ristoranti dal 2022 in Inghilterra: la nuova mossa nella lotta all’obesità

olive olio extravergine
Etichette & Prodotti
Redazione - 3 Giugno 2021

Olio extravergine, materia prima italiana o straniera? La lista dei principali marchi e supermercati

Nestle S.A.
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Roberto La Pira - 1 Giugno 2021

Nestlé, gran parte dei prodotti e delle bevande non sono sani da un punto di vista nutrizionale. Lo dice un documento interno

Spighe di grano in un campo con cielo azzurro; concept: Ucraina
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Redazione - 1 Giugno 2021

Il grano Kamut è un cereale? No, si tratta di un marchio commerciale privato spiega l’Iss

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Valeria Balboni - 28 Maggio 2021

Pizza, calorie e grassi: le raccomandazione dell’Iss e il confronto su quelle surgelate

latticini latte formaggi burro yogurt
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Roberto La Pira - 26 Maggio 2021

Prodotti lattiero caseari a base vegetale: il Parlamento Europeo arretra non ci saranno ulteriori vincoli

Calici di vino bianco, spumante, prosecco o champagne allineati su un bancone
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Redazione - 21 Maggio 2021

Vino senza alcol: la verità sulla proposta di Bruxelles e le fantasie dei media in un articolo di Millevigne.it

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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