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Uomo con abiti tipici bavaresi tiene due boccali di birra; concept: oktoberfest
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Agnese Codignola - 11 Dicembre 2023

Il mercato europeo della birra si sta riprendendo dalla crisi pandemica

Boletus-edulis-porcini-funghi
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Valeria Balboni - 5 Dicembre 2023

Funghi porcini, da dove arrivano veramente?

panettone, con fiocco arancione e fette di arancia; concept: panettoni
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Roberto La Pira - 30 Novembre 2023

I panettoni di marca sono venduti sottocosto: per questo sono un affare

piccola bottiglia di plastica di acqua minerale chiara nel naturale molto fresco foglie verdi sfondo inquinamento
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Redazione - 29 Novembre 2023

Falso ecologico: l’illusione delle bottiglie con PET “100% riciclabile”

Farmaci multipli. ordinati in piccoli piatti o coperchi dalle gemme su uno sfondo grigio. Farmaci e pillole popolari. integratori pastiglie pillole capsule
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Valeria Balboni - 27 Novembre 2023

Gli integratori alimentari sono tutti uguali? Il parere dell’esperto

bambina borraccia plastica acqua vetro acciaio borracce
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Nadia Corvino - 27 Novembre 2023

Air up la nuova borraccia che “profuma” l’acqua. Ne vale la pena?

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Redazione - 21 Novembre 2023

Il panettone è italiano? La ricetta e i produttori sì, ma gli ingredienti?

Caramelle colorate assortite; concept: dolci, zucchero, additivi alimentari, coloranti
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Redazione - 17 Novembre 2023

Mezzo chilo di caramelle a testa e 5 kg di zucchero da bibite. Un record

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Sara Rossi - 16 Novembre 2023

Gli aromi per affumicare gli alimenti sono potenzialmente cancerogeni? Cosa dice Efsa

Donna con carrello della spesa legge etichetta di una bottiglia di latte al supermercato
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Agnese Codignola - 14 Novembre 2023

I consumatori europei vogliono un’etichetta ambientale comune

Lavoratore agricolo che esamina le spighe di grano in fase di maturazione in un campo coltivato, primo piano della mano maschile che tocca le colture, messa a fuoco selettiva
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Paola Emilia Cicerone - 6 Novembre 2023

Cereali e fake news: il punto su glifosato, micotossine e acrilammide

Donna con camicia a quadretti beve una bevanda zuccherata da una lattina con la cannuccia; concept; soda tax, bibita
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Valeria Balboni - 27 Ottobre 2023

Coca-Cola, Fanta o San Benedetto? Come scegliere le bibite con Nova e Nutri-Score

Cinque uova intere e una rotta in un cartone da 6
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Nadia Corvino - 26 Ottobre 2023

Uova negli alimenti: quando provengono da galline in gabbia?

cucciolo di golden retriever sdraiato vicino a una ciotola vuota
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Chiara Di Paola - 23 Ottobre 2023

Pet food: più sostenibile grazie ai “sottoprodotti”?

Nutri-Score da A ad E su diverse confezioni di pizza surgelata sovrapposte in scala
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Giulia Crepaldi - 12 Ottobre 2023

Nutri-Score: ecco come le lobby italiane hanno fermato i progetti di un’etichetta europea

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16 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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