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Carne separata meccanicamente foto ripresa da filmato francese
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 8 Aprile 2026

Würstel, cosa c’è davvero dentro: carcasse di pollo spremute vendute a pochi centesimi al chilo
Una mano tiene un megafono su sfondo giallo con caramelle o confetti; concept: allerta alimentare, sicurezza alimentare
Allerta
Roberto La Pira - 9 Settembre 2025

Il sistema di allerta del Ministero della Salute: un servizio che fa acqua da tutte le parti
Würstel crudi su un tagliere con aglio ed erbe aromatiche, ciotola di salsa e bottiglia di olio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 25 Marzo 2025

Conad richiama würstel di suino: tracce di proteine del latte non dichiarate
Würstel crudi su un tagliere con aglio ed erbe aromatiche, ciotola di salsa e bottiglia di olio
Lettere
Sara Rossi - 26 Novembre 2024

Perché i würstel costano meno del cibo per cani? Che carne usano?
Cinque würstel crudi in fila su fondo nero con pomodorini erbe e sale
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 21 Agosto 2024

I würstel Lidl, l’infuso Carrefour e gli altri richiami di Ferragosto
Würstel crudi in un piatto bianco circondato da aglio, macinino con sale, bottiglia di olio, erbe aromatiche e peperoncini
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 22 Febbraio 2024

I würstel di carne separata meccanicamente di pollo e tacchino sono cibo spazzatura?
Tre würstel tipo bratwurst bianchi su piatto di legno a forma di cuore con boccale di birra e bretzel
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 14 Giugno 2023

Conad richiama würstel Bratwurst: rischio microbiologico
Tagliere di legno chiaro con salamini, fette di salame e prosciutto crudo; concept: salumi, affettati
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 5 Gennaio 2023

Nitriti e tumori: un consumo elevato di salumi aumenta il rischio (nei topi)
Wurstel su spiedini di legno su un piatto di legno con fette di pomodoro, e salsa
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Novembre 2022

Presenza di Salmonella: richiamati würstel di pollo e tacchino
Hot dog con wurstel, insalata, pomodoro e salse
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 17 Novembre 2022

Würstel Suillo Fiorucci richiamati per rischio allergeni: possibile presenza di uova
Würstel crudi in un piatto bianco circondato da aglio, macinino con sale, bottiglia di olio, erbe aromatiche e peperoncini
Allerta
Roberto La Pira - 13 Ottobre 2022

Listeria: nessuna correlazione tra gli ultimi due decessi e i würstel contaminati
Hot Dog: panino con würstel grigliato, insalata e cipolla cruda
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 11 Ottobre 2022

Würstel di pollo e tacchino: tanto sale, additivi e (quasi sempre) carne separata meccanicamente
Allerta
Roberto La Pira - 4 Ottobre 2022

Listeria, i sospetti su una quarta vittima fugati dall’esito delle analisi di laboratorio (articolo aggiornato)
Würstel crudi su un tagliere con aglio ed erbe aromatiche, ciotola di salsa e bottiglia di olio
Allerta
Roberto La Pira - 3 Ottobre 2022

Allerte alimentari, comunicazione ed etica. La brutta storia dei würstel di pollo e il silenzio del Ministero
Würstel in panini con semi di sesamo farciti con insalata, cipolla e cetriolini. Hot dog estivi
Allerta
Roberto La Pira - 30 Settembre 2022

I würstel non si mangiano “crudi”. 4 milioni di confezioni ritirate dagli scaffali in pochi giorni