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verdura

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Nutrizione
Agnese Codignola - 18 Settembre 2019

Come far mangiare più verdure ai bambini piccoli: la strategia vincente è servire più tipi insieme, secondo uno studio

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Simone Finotello - 31 Luglio 2019

Come deve cambiare il supermercato per migliorare la dieta e la salute. Lo schema proposto da Health on the Shelf

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Agnese Codignola - 27 Maggio 2019

Chips vegetali: gli snack di verdure fritte non sono sani come sembrano

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Valeria Nardi - 29 Marzo 2018

Contro gli imballaggi di plastica inutili al via la campagna “Svesti la Frutta” lanciata dal portale greenMe.it

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Roberto La Pira - 29 Dicembre 2017

Sacchetti ortofrutta al supermercato: dal 1 gennaio costeranno 2 centesimi. Ma si potranno usare per l’umido

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Redazione - 13 Luglio 2017

Se la verdura viene presentata con un nome accattivante, più persone la consumano e aumentano le porzioni

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Beniamino Bonardi - 28 Gennaio 2017

Frutta e verdura: una protezione vegetale per prolungare la durata. L’innovazione di una start-up californiana alla prova del mercato

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Beniamino Bonardi - 20 Ottobre 2016

Frutta e verdura nell’Ue: in Italia solo 11,9% consuma le cinque porzioni consigliate al giorno. Pubblicate le statistiche di Eurostat

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Redazione - 28 Luglio 2016

Mini-angurie, carote, cetrioli e pannocchie minuscole: tutti i segreti e i vantaggi della frutta e della verdura in miniatura in un simpatico video di Coltura & Cultura

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Beniamino Bonardi - 12 Luglio 2016

Usa verso cibi più sani: i grandi produttori alimentari devono fronteggiare le iniziative dei supermercati

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Redazione - 16 Ottobre 2015

I cinque colori del benessere. Il video di Coltura & Cultura ci spiega perché una dieta ricca di frutta e verdura non passa mai di moda

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Controlli e Frodi
Beniamino Bonardi - 24 Settembre 2015

Pesticidi negli alimenti: pubblicati i risultati delle analisi ufficiali del 2013. Il Ministero della salute soddisfatto

Sicurezza Alimentare
Redazione - 12 Settembre 2015

Conserve fatte in casa. Tutte le regole da seguire raccomandate dall’Istituto superiore di sanità per evitare contaminazioni e botulino. Seconda parte

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Redazione - 30 Luglio 2015

Frutta e verdura: ogni regione ha la sua. Il video di Coltura & Cultura illustra come l’agricoltura italiana varia nei diversi climi e territori della nostra penisola

Nutrizione
Beniamino Bonardi - 16 Luglio 2015

Solo un decimo degli adulti italiani consuma le cinque porzioni di frutta e verdura al giorno raccomandate per mantenersi in salute

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )