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Prodotti ortofrutticoli brutti ma buoni: stop ai canoni estetici e allo spreco alimentare
- 15 Ottobre 2021
Stop alla plastica per l’ortofrutta. La Spagna e la Francia dicono no a frutta e verdura venduta in confezioni di plastica
- 21 Settembre 2021
Più frutta e verdura: il documento del ministero della Salute per una dieta più sana
- 15 Settembre 2021
Soluzioni anti spreco: un’offerta sempre più differenziata, anche nei prezzi
- 6 Settembre 2021
La lattuga nella Stazione Spaziale Internazionale si coltiva e si mangia, ormai da anni
- 12 Agosto 2021
Sedano, storia e proprietà di un ortaggio radicato nelle tradizioni e nelle culture del Mediterraneo
- 14 Luglio 2021
“Siamo alla frutta”. Terra! presenta il nuovo rapporto. Perché un cibo bello non è sempre buono
- 13 Luglio 2021
Il pomodoro: origine e virtù di un prodotto diffuso in tutto il mondo. Articolo di Ballarini sull’Accademia dei Georgofili
- 12 Luglio 2021
Insalata pronta: una lettrice segnala presenza di erbacce e foglie ingiallite. Risponde l’azienda
- 20 Maggio 2021
Le patate se non vengono mangiate subito diventano tossiche? Attenzione alla solanina dice l’Iss
- 10 Marzo 2021
Lavare le verdure con gli ultrasuoni per eliminare i batteri dall’insalata: la proposta di alcuni ricercatori inglesi
- 24 Gennaio 2021
