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Cestino con uova fresche su un tavolo di legno
Nutrizione
Chiara Di Paola - 13 Gennaio 2022

Non solo tuorlo e albume: dal guscio alla membrana, delle uova non si butta via niente

Benessere animale
Redazione - 17 Dicembre 2021

Pulcini maschi: la Camera approva lo stop all’abbattimento selettivo. La proposta passa al Senato

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Benessere animale
Roberto La Pira - 6 Dicembre 2021

Gruppo supermercati Gros dice stop alle uova di galline allevate in gabbia dal 2024

Allevamento di galline ovaiole in gabbia
Benessere animale
Sara Rossi - 18 Novembre 2021

Uova di galline allevate in gabbia: aumenta il numero delle aziende che sceglie altri sistemi di allevamento. Il rapporto EggTrack

Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Novembre 2021

Pandoro Melegatti, richiamo precauzionale per possibili corpi estranei. Segnalati anche equiseto bio e uova

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Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Ottobre 2021

Mini cotolette vegetali, uova fresche e carpaccio di pesce spada: i richiami del giorno (aggiornamento 23/11)

Benessere animale
Redazione - 3 Settembre 2021

Uova di galline non allevate in gabbia, nuovi impegni per Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut, Taco Bell

Sicurezza Alimentare
Redazione - 26 Agosto 2021

Uova e antibiotici: quali sono le raccomandazioni di ISSalute per evitare interazioni

pulcini
Benessere animale
Roberto La Pira - 23 Luglio 2021

Pulcini: la Francia dal prossimo anno dice stop all’eliminazione dei maschi nati nelle filiere delle galline ovaiole

Lettere
Redazione - 16 Luglio 2021

Doppia scadenza in una scatola di uova Selex: segnalazione di una lettrice

Benessere animale
Roberto La Pira - 18 Giugno 2021

Eurovo dice stop alla galline allevate in gabbia. Entro il 2025 la completa riconversione

Cestino con uova fresche su un tavolo di legno
Sicurezza Alimentare
Redazione - 17 Giugno 2021

Uova, perché conviene conservarle in frigorifero, anche se sono vendute a temperatura ambiente

uova fipronil
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 15 Aprile 2021

Fipronil, due persone condannate nei Paesi Bassi per lo scandalo delle uova contaminate

Batteri disegnati su gusci d'uovo; concept: salmonella
Benessere animale
Redazione - 9 Aprile 2021

Uova, il 60% proviene da galline non più allevate in gabbia. Ma c’è ancora molto da fare

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Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 8 Aprile 2021

Uova sicure con l’irraggiamento a fascio di elettroni: così può ridursi il rischio di infezioni alimentari e l’uso di antibiotici

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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