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spreco

spreco

rethink chef video
Pianeta
Agnese Codignola - 14 Marzo 2018

New York spreca il 40% del cibo prodotto, con 1,4 milioni di poveri. Arriva il progetto ReThink

Lady pushing a shopping cart in the supermarket. supermercati
Supermercato
Beniamino Bonardi - 19 Dicembre 2017

UK, catena di supermercati vende a 10 centesimi alimenti oltre la data di consumo “Non scegliere la pattumiera, mangialo per cena”

spreco alimentare
Pianeta
Valeria Torazza - 22 Novembre 2017

Ridurre gli imballaggi e dare una seconda vita agli oggetti: gli obiettivi della Settimana europea per la riduzione dei rifiuti

Pianeta
Agnese Codignola - 11 Luglio 2017

SOS pesce. Le riserve ittiche sono in sofferenza ma ogni anno si ributtano in mare 10 milioni di tonnellate!

Pianeta
Redazione - 10 Luglio 2017

500 mila euro contro lo spreco alimentare. Pubblicato il bando del Ministero delle politiche agricole. Progetti da presentare entro il 27 luglio

spreco alimentare
Pianeta
Beniamino Bonardi - 19 Gennaio 2017

Spreco alimentare, la Corte dei conti europea denuncia l’inefficacia della Commissione Ue. Azioni frammentate e intermittenti, oltre a scarsa ambizione

Pianeta
Beniamino Bonardi - 1 Dicembre 2016

A Copenaghen il supermercato anti-spreco raddoppia. Aperto un nuovo negozio in un quartiere alla moda

Etichette & Prodotti
Redazione - 11 Agosto 2016

Data di scadenza: come comportarsi con latte, yogurt, salumi e formaggi? I consigli per evitare sprechi e rischi alimentari

Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 9 Agosto 2016

Data di scadenza o termine minimo di conservazione? Quando conviene anticipare e quando si può posticipare senza problemi il consumo

Pianeta
Beniamino Bonardi - 4 Agosto 2016

Approvata la legge contro lo spreco alimentare. Definite le responsabilità di donatori e distributori e le caratteristiche dei prodotti alimentari

Bambino fa colazione con latte, cereali e succo di frutta
Nutrizione
Beniamino Bonardi - 2 Gennaio 2016

Spreco alimentare nelle scuole: nel piatto solo il 12,6%! Perplessità e dubbi sul dato fornito da un’indagine degli operatori dalle aziende

Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 10 Dicembre 2015

Carrefour lancia il marchio “Tutto anti-spreco”: sugli scaffali gli alimenti con difetti estetici, ma solo quelli non riutilizzabili nella catena produttiva

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Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 4 Novembre 2015

Diciture in etichetta: ancora troppa confusione. Indagine su spreco alimentare, date di scadenza e termine minimo di conservazione

Supermercato
Beniamino Bonardi - 21 Ottobre 2015

Contro lo spreco alimentare arrivano i biscotti rotti e scontati. Nuova iniziativa in Francia, dopo il successo della frutta e verdura brutte

Supermercato
Giulia Bottaro - 12 Giugno 2015

Contro lo spreco alimentare i supermercati britannici Tesco donano il cibo invenduto alle associazioni benefiche

mensa
Pianeta
Redazione - 15 Gennaio 2015

Spreco alimentare: nelle mense scolastiche è ancora troppo elevato. I risultati di un’indagine in due scuole della provincia di Pistoia

Pianeta
Redazione - 6 Gennaio 2015

Frutta e verdura con il 30% di sconto quando la forma non è perfetta. La scelta dei supermercati francesi Intermarché funziona. D’accordo anche gli inglesi

Pianeta
Valentina Murelli - 29 Aprile 2014

L’eccedenza alimentare da problema può trasformarsi in risorsa. L’analisi del Politecnico sullo spreco del cibo in Italia e le soluzioni possibili

offerte supermercati
Supermercato
Redazione - 15 Aprile 2014

Per ridurre i rifiuti alimentari, la Camera dei Lord britannica chiede ai supermercati lo stop delle offerte

Lettere
Paola Emilia Cicerone - 25 Febbraio 2014

Quello snack sul Frecciarossa lascia a desiderare: troppa carta e scarsa valorizzazione del made in Italy

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )