- 7 Febbraio 2013
Mangiare a scuola non è solo un diritto, ma un percorso formativo. Gli sprechi: fino al 64%
- 7 Dicembre 2012
Ogni anno milioni di litri di latte fresco di alta qualità che scadono dopo 2-3 giorni diventano cibo per animali! Uno spreco insensato
- 22 Novembre 2012
Pasta, biscotti e pelati quanto si conservano? Possono essere consumati dopo la data riportata sulla confezione?
- 21 Novembre 2012
I segreti della data di scadenza: il latte si può bere 2 giorni dopo, lo yogurt anche 7, per uova e mozzarella meglio anticipare di 10
- 19 Novembre 2012
Data di scadenza: quanto si conservano i prodotti freschi senza indicazioni in etichetta? Il parere della microbiologa
- 7 Novembre 2012
Via i vassoi dalle mense per sprecare meno cibo. Uno studio nell`Università di Bloomington dimostra che funziona
- 11 Luglio 2012
Multa al ristorante per chi avanza qualcosa nel piatto. È quanto succede in alcuni locali "All you can eat" in Francia e anche in Italia
- 26 Maggio 2012