- 15 Ottobre 2014
Negli Stati Uniti, le patologie causate dagli alimenti comportano spese per 15,6 miliardi di dollari l’anno e oltre mille decessi
- 14 Ottobre 2014
Carne e rischio microbiologico: le linee guida dell’Istituto Zooprofilattico in 5 tappe, dall’acquisto al consumo, per evitare le contaminazioni
- 13 Ottobre 2014
Pesce con mercurio: 60 lotti ritirati dal mercato dall’inizio dell’anno. Il rischio di accumulo riguarda soprattutto donne incinte e bambini
- 23 Settembre 2014
Accordo commerciale tra Europa e USA: la discussione sul TTIP non prevede il via libera a Ogm e anabolizzanti
- 22 Settembre 2014
Stati Uniti, dopo 7 anni condannati per aver commercializzato arachidi contaminate da Salmonella, che hanno causato 9 morti e 700 intossicati
- 17 Settembre 2014
Mercurio in 5 lotti di pesci diversi e Listeria in gorgonzola italiano… Ritirati dal mercato europeo 52 prodotti
- 15 Settembre 2014
Taiwan: multa per 782 tonnellate di strutto prodotto con olio esausto e grassi di scarto
- 5 Settembre 2014
India e Cina in testa alla classifica delle violazioni sulla sicurezza alimentare. I casi più frequenti riguardano pesticidi, agenti patogeni e igiene
- 19 Luglio 2014
Salute e alimentazione: i francesi sono sempre più preoccupati per gli effetti del cibo
- 30 Giugno 2014
Notizie dal mondo: sicurezza alimentare, supermercato senza imballaggi, bibite zuccherate, pubblicità ed etichette OGM
- 24 Giugno 2014
