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L’epidemia di epatite A causata dai frutti di bosco trova spazio in TV. Stasera Ballarò intervista Il Fatto Alimentare

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Stasera 10 giugno a Ballarò si parlerà di frodi alimentari e verrà intervistato Roberto La Pira

Questa sera alle 21,05 su Rai 3 a Ballarò, talk show condotto da Giovanni Floris, si discuterà dei recenti scandali legati alla corruzione in Italia. Un servizio filmato sarà dedicato alla sicurezza alimentare e alle frodi. Il filmato focalizzerà l’attenzione  sulla somministrazione di sostanze vietate ai bovini, una pratica sommersa che interessa una fetta importante di allevamenti in Italia. Attraverso le interviste a Maria Caramelli, direttore dell’Istituto zooprofilattico del Piemonte e a Gandolfo Barbarino della sezione veterinaria della regione Piemonte si potrà apprezzare il nuovo sistema rapido per identificare in poco tempo e con pochissima spesa gli animali trattati, messo a punto dai due ricercatori.

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Tra le frodi alimentari si parlerà anche del caso dei frutti di bosco e dell’epidemia di epatite A

L’altro tema presentato riguarda l’epidemia di epatite A causata dai frutti di bosco surgelati e in corso da oltre un anno in Italia: fino a tre mesi fa erano oltre 1000 i casi di persone che hanno contratto questa patologia, dopo avere consumato dolci o macedonie o gelati preparati con frutti di bosco contaminati. Ballarò ha intervistato Roberto La Pira, direttore del sito, che ha focalizzato l’attenzione sulla scarsa informazione dei cittadini e sulla mancata identificazione del focolaio da parte delle autorità sanitarie.

 

Sara Rossi

© Riproduzione riservata

Foto: iStockphoto.com

  Redazione Il Fatto Alimentare

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3 Commenti

  1. Ma l allerta vale anche x i frutti di bosco usati x preparare yogurt? Io consumo danone vitasnella ai frutti di bosco, x cui ditemi se corro pericoli, sono molto spaventata dopo aver visto ballaro. X favore rispondetemi presto

  2. Buonasera dopo aver visto ballarò sono andato in panico. Propri domenica scorsa ho mangiato una torta con frutti di bosco surgelati. Sono passati 4 giorni cosa devo fare? Devo assumere delle immunoglobine per scongiurare l’eventuale infezione? Domani ne parlerò con il mio dottore ma per favore datemi qualche consiglio. Grazie