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Archivio dei Tag: sesamo

Sesamo, negli USA centinaia di crisi allergiche per l’assenza di indicazioni in etichetta. L’obbligo solo dal 2023

Ossido di etilene, Fresh homemade burger buns panini da hamburger con semi di sesamo su carta forno

La presenza di sesamo, o anche solo la possibilità di una contaminazione, dovrebbe essere sempre indicata in etichetta per evitare che le persone allergiche vadano incontro a reazioni anche gravi. E invece non sempre è così, almeno negli Stati Uniti, dove l’indicazione sarà obbligatoria solo a partire dal 2023. Per dimostrare quanto ce ne sia bisogno negli USA, un gruppo …

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Ossido di etilene nel sesamo: l’Istituto federale tedesco per la valutazione del rischio stabilisce dei parametri di riferimento

Ossido di elimene, cucchiai con semi di sesamo

È passato quasi un anno dalla prima segnalazione, proveniente dal Belgio, di un lotto di sesamo indiano contaminato da ossido di etilene, una sostanza cancerogena e mutagena vietata in Ue. Da allora i richiami, solo in Italia, hanno interessato oltre 220 prodotti e si susseguono con cadenza quasi quotidiana, nel tentativo di togliere dal mercato qualunque prodotto ne contenga anche …

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È ancora allerta ossido di etilene: richiamate bevande e sostituti vegetali, integratore alimentare e cracker (aggiornamento 30/7)

Bennet ha segnalato il richiamo precauzionale di un lotto ciascuno delle bevande vegetali castagna e noce e della soia da cucina a marchio OraSì per “presenza di ossido di etilene in un ingrediente (farina di semi di carrube)”. I prodotti interessati sono i seguenti: OraSì Castagna in formato da 1 litro, con il numero di lotto 21076 e il termine …

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Richiamati cracker sesamo e rosmarino per ossido di etilene. Aggiornamento 23/8: revoca allerta per i condimenti

condimenti salsa tartufo cacio pepe cracker

Aggiornamento del 23 agosto 2021: con un nota a Il Fatto Alimentare Athenor annuncia la revoca dell’allerta per i due condimenti per pasta richiamati lo scorso 22 luglio 2021. L’azienda produttrice rende noto, infatti, che “In seguito ad analisi effettuate su tre campioni per ogni lotto di prodotto coinvolto, è emerso che i prodotti sono conformi, in quanto non è stato rilevato …

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Gomasio biologico: richiamati alcuni lotti per presenza di ossido di etilene nel prodotto

naturefoods gomasio biologico

Il ministero della Salute ha diffuso gli avvisi di richiamo di alcuni lotti di gomasio biologico (condimento a base di semi di sesamo) a marchio Naturefoods per la “presenza di ossido di etilene”. Il prodotto in questione è distribuito in barattoli da 150 grammi con i numeri di lotto A20296 e il termine minimo di conservazione (Tmc) 22/10/2021, A21088 e il …

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NaturaSì, richiamati cracker semintegrali e gomasio per ossido di etilene, polline di fiori per possibili frammenti di vetro

naturasì gomasio cracker polline

NaturaSì, invece, ha segnalato i richiami di due prodotti, il gomasio bio a marchio Sapori della Natura e i cracker semintegrali sesamo e rosmarino Ecor, per “impiego di semi di sesamo non conformi alla regolamentazione europea per presenza di ossido di etilene”. I prodotti in questione hanno le seguenti caratteristiche: Gomasio bio Sapori della Natura, in confezione da 200 grammi, …

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Richiamati semi di sesamo e code di gambero congelate. Segnalato anche filone di pesce spada, ma è già scaduto…

semi di sesamo srachio code di gambero

Il ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo di un lotto di semi di sesamo biologici a marchio Sarchio per la “presenza di ossido di etilene”. Il prodotto interessato è venduto in sacchetti da 180 grammi con il numero di lotto 204431 e il termine minimo di conservazione (Tmc) 31/07/2022. I semi di sesamo richiamati sono stati prodotti dall’azienda …

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Sesamo con ossido di etilene, sequestrate 500 tonnellate dalla Guardia di Finanza. E in Francia fioccano i richiami di gelati

semi di sesamo

Lo scandalo dell’ossido di etilene non sembra avere fine. A nove mesi dal primo prodotto richiamato in Italia, la Guardia di Finanza di Torino ha sequestrato 500 tonnellate di semi di sesamo contaminati, in un’operazione che ha coinvolto tutto il territorio nazionale denominata “Apriti Sesamo”. Le indagini sono partite in seguito a controlli economico-finanziari e alle segnalazioni delle associazioni dei …

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NaturaSì, richiamati crostini ai cereali e semi bio: presenza di sesamo con ossido di etilene

richiamo crostini semi cereali bio sesamo

NaturaSì ha segnalato il richiamo da parte del produttore di un lotto di crostini “Petits Pains Grillés” ai cereali e semi bio a marchio Le Moulin du Pivert per l’“impiego di semi di sesamo non conformi alla regolamentazione europea per la presenza di ossido di etilene”. Il prodotto interessato è venduto in confezioni da 225 grammi con il numero di lotto 2380 …

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Croccanti con sesamo richiamati per presenza di ossido di etilene oltre i limiti

croccante sesamo sesacrock cerealcrock isiciliami

Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo di numerosi lotti di croccanti Sesacrock e Cerealcrock sesamo a marchio iSiciliami, per la presenza di semi di sesamo con “un contenuto di ossido di etilene superiore ai limiti di legge”. I prodotti interessati sono: Croccante di sesamo Sesacrock, in confezioni da 125 grammi con i numeri di lotto 275K81, 290K81, 322K81, …

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Richiamati semi di sesamo nero: ossido di etilene oltre i limiti consentiti

semi sesamo nero bongiovanni

Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di due lotti di semi di sesamo nero a marchio Bongiovanni perché “come comunicato dal fornitore, vi è un superamento di limite legislativo per quanto concerne il contaminante ossido di etilene.” Il prodotto interessato è venduto in confezioni da 1 kg e 250 grammi con i numeri di lotto L.9411 e L.L151220/4M1 con …

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Lo scandalo del sesamo contaminato: la vicenda ricostruita dalla trasmissione svizzera À Bon Entendeur

Sono ormai migliaia i prodotti richiamati in tutta Europa a causa del sesamo contaminato dall’ossido di etilene. In Italia, ne abbiamo contati più di 200. A più di sette mesi di distanza dall’inizio dello scandalo, sono ancora molte le questioni da chiarire, tra le responsabilità dei produttori indiani che negano ogni addebito e le mancanze del sistema europeo di controlli. …

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Tigros, richiamati semi di lino con erbicida oltre i limiti. Segnalati anche semi di sesamo e ciuffi di calamaro

I supermercati Tigros hanno diffuso il richiamo di diversi lotti di mix di semi di lino a proprio marchio per la “presenza oltre i limiti di alossifop”, un erbicida. Il prodotto in questione è venduto in vaschette take away da 500 grammi con i numeri di lotto 2033251, 2102651, 2106751, 2106051 e 2107851, con i termini minimi di conservazione (Tmc) …

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Ancora richiami di semi di sesamo per ossido di etilene e bacche di goji per pesticidi oltre i limiti

Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di alcuni lotti di semi di sesamo a marchio Colfiorito per la “presenza di ossido di etilene”, con oltre due settimane di ritardo sulla data del provvedimento indicata sull’avviso. Il prodotto in questione è venduto in sacchetti da 150 grammi con i numeri di lotto 2012016, 2012716, 2014016, 2015016, 2015516 e 2017516 …

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Tigros segnala un altro richiamo di sesamo e mix di semi per ossido di etilene

Tigros ha comunicato il richiamo di alcuni lotti di semi di sesamo e di mix semi per panificazione a marchio Primia, ancora una volta per la “presenza di ossido di etilene”. I prodotti interessati sono venduti in confezioni da 250 grammi con i seguenti numeri di lotto e termini minimi di conservazione (Tmc): Semi di sesamo Primia, lotti 2011815, 2012815, …

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