- 5 Marzo 2013
Cadmio in calamari spagnoli e Norovirus in ostriche dalla Francia… Ritirati dal mercato europeo 74 prodotti
- 16 Novembre 2012
Troppe Salmonelle nella carne di maiale, servono nuove regole nei macelli, i controlli sono poco efficaci
- 14 Novembre 2012
Nesquik ritirato negli Usa per rischio Salmonella. Nessun problema per i prodotti in vendita in Europa
- 25 Luglio 2012
Germogli: un produttore ci scrive e spiega perchè, in attesa delle nuove regole, bisogna fidarsi
- 25 Luglio 2012
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- 14 Luglio 2012
Hamburger e spiedini alla griglia? Sì ma solo ben cotti: le regole da seguire per evitare il mal di pancia
- 4 Giugno 2012
Sushi di tonno ottenuto da lische ripulite: negli Usa scoppia un`epidemia di Salmonella che colpisce oltre 300 persone
- 14 Marzo 2012
Diminuiscono le infezioni alimentari in Europa nel 2010: meno Salmonella, più Campylobacter
- 8 Marzo 2012
Latte crudo: Slow Food dimentica i rischi legati al consumo, ma gli esperti del settore obiettano
- 8 Marzo 2012
Bere latte crudo è rischioso: i dati delle autorità sanitarie americane confermano la necessità della pastorizzazione
- 17 Gennaio 2012
Stati Uniti: le contaminazioni alimentari più gravi del 2011. Molti cibi "insospettabili" possono essere coinvolti
- 14 Giugno 2011
