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SALMONELLA

SALMONELLA

frutta cassette
Allerta
Anissia Becerra - 31 Gennaio 2013

Oltre 3.000 prodotti alimentari ritirati dal mercato europeo nel 2012. Il bilancio del sistema di allerta

Tre petti di pollo crudi con sale, pepe, rosmarino e limone su sfondo scuro; concept: carne cruda, Salmonella
Allerta
Redazione - 21 Dicembre 2012

Salmonella in filetti di pollo dalla Romania… Ritirati dal mercato europeo 78 prodotti

Due tagli di carne rossa su una piastra di petri sul bancone di un laboratorio; concept: carne coltivata
Allerta
Redazione - 5 Dicembre 2012

Salmonella in carne bovina e Listeria in formaggio italiano… Ritirati dal mercato europeo 95 prodotti

Sicurezza Alimentare
Redazione - 16 Novembre 2012

Troppe Salmonelle nella carne di maiale, servono nuove regole nei macelli, i controlli sono poco efficaci

Allerta
Redazione - 14 Novembre 2012

Nesquik ritirato negli Usa per rischio Salmonella. Nessun problema per i prodotti in vendita in Europa

Bruschette con salmone affumicato, burro, erbe e pepe su un vassoio con fetta di limone
Allerta
Redazione - 12 Ottobre 2012

Listeria in salmone lituano e salmonella in vongole italiane… Ritirati dal mercato europeo 36 prodotti

Sicurezza Alimentare
Redazione - 25 Luglio 2012

Germogli: un produttore ci scrive e spiega perchè, in attesa delle nuove regole, bisogna fidarsi

Sicurezza Alimentare
Redazione - 25 Luglio 2012

Germogli: un produttore ci scrive e spiega perchè, in attesa delle nuove regole, bisogna fidarsi

Sicurezza Alimentare
Redazione - 14 Luglio 2012

Hamburger e spiedini alla griglia? Sì ma solo ben cotti: le regole da seguire per evitare il mal di pancia

Sicurezza Alimentare
Redazione - 5 Luglio 2012

In Europa troppe carenze negli allevamenti e macelli di polli, secondo l`Efsa bisogna modificare gli schemi. La diossina continua ad esserci ma in quantità ridotta

Sicurezza Alimentare
Redazione - 4 Giugno 2012

Sushi di tonno ottenuto da lische ripulite: negli Usa scoppia un`epidemia di Salmonella che colpisce oltre 300 persone

Sicurezza Alimentare
Redazione - 14 Marzo 2012

Diminuiscono le infezioni alimentari in Europa nel 2010: meno Salmonella, più Campylobacter

Sicurezza Alimentare
Dario Dongo - 8 Marzo 2012

Latte crudo: Slow Food dimentica i rischi legati al consumo, ma gli esperti del settore obiettano

Sicurezza Alimentare
Redazione - 8 Marzo 2012

Bere latte crudo è rischioso: i dati delle autorità sanitarie americane confermano la necessità della pastorizzazione

Sicurezza Alimentare
Redazione - 17 Gennaio 2012

Stati Uniti: le contaminazioni alimentari più gravi del 2011. Molti cibi "insospettabili" possono essere coinvolti

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17 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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