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SALMONELLA

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Sicurezza Alimentare
Valentina Murelli - 22 Maggio 2014

Happy Hour: le insidie e i pericoli nascosti quando sul bancone sono esposti alimenti contaminati. Gli esiti di una ricerca in corso a Milano

Controlli e Frodi
Redazione - 13 Maggio 2014

Ritiri e rischi alimentari in Europa: il bilancio del primo trimestre 2014. L’Italia è il paese che fa più segnalazioni e l’ottavo per le irregolarità

Allerta
Valeria Nardi - 1 Aprile 2014

Listeria nel gorgonzola: ritirati dal mercato europeo 71 prodotti

Allerta
Valeria Nardi - 17 Marzo 2014

Escherichia coli in mitili: ritirati dal mercato europeo 63 prodotti

Video News
Redazione - 25 Febbraio 2014

Salmonella: colpisce più di 100.000 europei ogni anno. Guarda il video dell’Efsa

Sicurezza Alimentare
Redazione - 22 Gennaio 2014

Anisakis: tutte le insidie nascoste nel pesce crudo. Le regole per evitare fastidiosi inconvenienti

Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 3 Gennaio 2014

Le regole in cucina per evitare pericolose tossinfezioni alimentari. I consigli di Antonia Ricci dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie

Sicurezza Alimentare
Redazione - 18 Dicembre 2013

Latte crudo: i pediatri americani chiedono divieto di vendita per le pericolose infezioni che può provocare

supermercato corsia scaffali ordinare personale negozi stock
Allerta
Roberto La Pira - 28 Novembre 2013

Negli USA ritirati 252 prodotti alimentari negli ultimi 3 mesi, in Italia 4!

Pianeta
Redazione - 17 Ottobre 2013

Era italiana la carne che ha intossicato 558 ragazzini in Francia nel 2010

Giovane donna urla in un megafono; concept: allerta, ritiro, richiamo, rischio alimentare
Allerta
Roberto La Pira - 11 Ottobre 2013

Pane tossico a Milano, salame con salmonella a Piacenza, frutti di bosco con virus: gli avvisi via internet

salsicce maiale carne
Allerta
Valeria Nardi - 7 Ottobre 2013

Colorante non dichiarato in salsicce romene e mercurio in pesce spada spagnolo… Ritirati dal mercato europeo 55 prodotti

Salame intero e affettato su un tavolo di legno
Allerta
Redazione - 3 Ottobre 2013

Allerta per il salame del Salumificio Val d’Ongina: rischio Salmonella

Allerta
Valeria Nardi - 30 Settembre 2013

Salmonella in rucola italiana e mercurio in pesce spada dalla Spagna… Ritirati dal mercato europeo 42 prodotti

Allerta
Roberto La Pira - 10 Settembre 2013

Solo Auchan, Simply e Carrefour pubblicano online l’elenco dei prodotti ritirati

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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