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SALMONELLA

SALMONELLA

Crostino con salsa tartufata; concept: tartufo nero, botulino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 22 Ottobre 2026

Sospetto botulino: richiamata salsa tartufata. Allerta anche per uova bio, vongole e sott’oli

pesce spada
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 19 Ottobre 2026

Richiamato pesce spada da Carrefour e tahina dall’Egitto: rischio microbiologico

albume d'uovo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 15 Ottobre 2026

Conad richiama albume d’uovo per Salmonella

Ruota di Valtellina Casera su tavola rustica
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Ottobre 2026

Richiamati Casera DOP per E. coli STEC e salume lucano per Salmonella

pomodorini ciliegino
Allerta
Roberto La Pira - 3 Ottobre 2026

Salmonella nei pomodorini siciliani: stop nelle mense scolastiche pugliesi. Focolai in Lombardia, Lazio e Friuli

Quattro hamburger di bovino crudi impilati e divisi da fogli di carta forno, circondati da sale, pepe e rosmarino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 28 Settembre 2026

Richiamati hamburger di scottona per Salmonella, calamari patagonici e uova per rischio chimico

Hamburger di manzo crudi su foglie di carta forno; concept: hamburger di bufalo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 25 Settembre 2026

Hamburger di bufalo richiamato per presenza di Salmonella

Robiola di Roccaverano, Formaggio fresco di capra, con ciotola di miele sullo sfondo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Settembre 2026

Richiamati Roccaverano DOP, filetti di alici Coop, tortellini alla carne bio e pomodorini ciliegino

bambini mensa scolastica mense scolastiche nutrizione alimentazione Depositphotos_713656028_L
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 17 Settembre 2026

Salmonella nelle mense scolastiche in Val Trompia: 114 casi e 12 bambini ricoverati (articolo aggiornato)

Cinque uova intere e una rotta in un cartone da 6
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 15 Settembre 2026

Richiamate anche le uova Despar e Fattorie Natura Coop per Salmonella

Donna prende un uova da un cartone nella porta del frigorifero; concept: uova, conservazione
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 14 Settembre 2026

Richiamate uova Selex e formaggio di pecora. Allerta per un integratore

Polli allevamento
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 1 Settembre 2026

Dalla Salmonella al Campylobacter, i rischi degli allevamenti intensivi di polli e galline

Mosca su un pomodoro tagliato; concept: mosche, insetti, infestanti
Sicurezza Alimentare
Sara Rossi - 1 Settembre 2026

Mosche sul cibo: non sono solo fastidiose, possono trasportare Salmonella e altri batteri

imballaggi Eggs in the package on wooden table
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 3 Agosto 2026

Anche Eurospin richiama le uova da allevamento all’aperto: ma l’avviso arriva tardi

Una persona prende un uovo da un cartone da 12 uova nelle corsie di un supermercato
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Luglio 2026

Uova AIA e Selex richiamate per Salmonella. Ritirato altro riso Carnaroli per pesticidi

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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