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salame

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salame su tagliere
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Dicembre 2022

Aldi richiama salame Milano: possibile presenza di Salmonella

Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 2 Dicembre 2022

Positività a Salmonella Typhimurium: richiamato salame stagionato

salame affettati insaccati
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 1 Dicembre 2022

Salame morbido richiamato per Listeria. Semi per uccelli ritirati per ambrosia in eccesso

muffe, salame
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 28 Novembre 2022

Presenza di Salmonella: richiamato un altro marchio di salame campagnolo

salame noci pepe rosmarino budello naturale
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 25 Novembre 2022

Rischio microbiologico: richiamati salame per Salmonella e coppa per Listeria

cioccolato
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Luglio 2022

I richiami del giorno: preparato per crema al cioccolato, salame e noodles istantanei

salame
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 15 Luglio 2022

Salame richiamato per rischio microbiologico: presenza di Salmonella

salame affettati insaccati
Etichette & Prodotti
Chiara Cammarano - 17 Maggio 2022

Fare un salame senza conservanti: oggi è possibile ma è ancora raro. Anche per questioni ‘di colore’

polenta e salame
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Maggio 2022

Farina per polenta richiamata per fumonisine. Segnalato salame per Salmonella e Listeria

French salami and walnuts on craft paper background
Etichette & Prodotti
Giovanni Ballarini - 25 Marzo 2022

Strolghino: la riscoperta di un salume con le carte in regola per conquistare i consumatori di oggi

aceto, Balsamic vinegar bottle in a kitchen
Etichette & Prodotti
Giovanni Ballarini - 17 Febbraio 2022

Aceto di vino, un antico conservante naturale oggi più che mai da riscoprire  

muffe, salame
Etichette & Prodotti
Giovanni Ballarini - 25 Gennaio 2022

Salame, l’importanza del taglio giusto per esaltarne le caratteristiche sensoriali

salame
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 26 Novembre 2021

Presenza di Listeria: allerta per un lotto di salame strolghino

Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Novembre 2021

I richiami della giornata: salamini per possibile Salmonella e decorazioni in amido per allerta allergeni

Richiamo strolghino vongole allerta alimentare
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 22 Ottobre 2021

Allerta alimentare, vongole e salame strolghino richiamati per Salmonella

salame marchigiano salumificio rossi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 7 Ottobre 2021

Presenza di Listeria monocytogenes, richiamato un lotto di salame marchigiano

muffe, salame
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 26 Luglio 2021

Salame “stortina di nonna Maria” richiamato per presenza di Listeria in un campione

Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Giugno 2021

Richiamati salame campagnolo e salsiccia casereccia dolce: rischio Salmonella

salame cinghiale richiamo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Aprile 2021

Presenza di Salmonella: richiamato un lotto di salame di cinghiale

salame affettati insaccati
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Gennaio 2021

Presenza di Salmonella: richiamato un lotto di salame a punta di coltello

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )