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Ministero della salute

Ministero della salute
bervini report rai 3 2025 azienda insegna 2025
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 10 Dicembre 2025

Scandalo carne Bervini: scatta l’allerta! Metro e Simmenthal interrompono i rapporti
Tonno rosso Thunnus thynnus pesce d'acqua salata sott'acqua mare blu
Sicurezza Alimentare
Sara Rossi - 7 Novembre 2025

Mercurio nel pesce. Allarme in Europa: tonno e spada oltre i limiti
laboratorio microscopio analisi carne uova mela peperone
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 16 Ottobre 2025

Sicurezza alimentare: Schillaci nomina il nuovo inutile Comitato nazionale
Una mano tiene un megafono su sfondo giallo con caramelle o confetti; concept: allerta alimentare, sicurezza alimentare
Allerta
Roberto La Pira - 9 Settembre 2025

Il sistema di allerta del Ministero della Salute: un servizio che fa acqua da tutte le parti
Forma di formaggio fresco di capra, primo sale o primosale tagliata su un piattino bianco con rosmarino e mirtilli, accanto a un bicchiere di latte, sotto il piatto uno strofinaccio con mirtilli sparsi
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 8 Settembre 2025

Formaggi a latte crudo, dal caso Belluno ai 5 morti di Pescara nel 2022. Bambini a rischio
Una mano prende dallo sportello del frigorifero un vasetto di conserva o marmellata; concept: botulino, conserve, temperatura
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 1 Settembre 2025

Il pericolo botulino e i frigoriferi italiani senza termometro: il Ministero tace, i produttori ignorano
Processo di analisi degli alimenti. Riso al microscopio, fagioli rossi allerta e grano in piastre di Petri su sfondo grigio, vista dall'alto. Concept: sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare
Redazione - 22 Luglio 2025

Almanacco della Sicurezza Alimentare: normative e istituzioni di diversi Paesi in un’unica piattaforma
Tagliere di formaggi assortiti con fichi, uva e foglie di menta
Sicurezza Alimentare
Redazione - 17 Luglio 2025

Formaggi a latte crudo: tre allarmi in un anno, bambini a rischio. Arrivano linee guida e nuove etichette
Un bovino affetto da dermatite nodulare contagiosa
Pianeta
Giulia Crepaldi - 27 Giugno 2025

La dermatite nodulare contagiosa arriva in Italia: casi in Sardegna e Lombardia
pulcini
Benessere animale
Giulia Crepaldi - 20 Giugno 2025

Pulcini maschi, finalmente approvate le linee guida per il sessaggio in ovo
acqua minerale in bottiglia
Lettere
Redazione - 29 Maggio 2025

L’acqua minerale? Non è poi così diversa da quella di rubinetto, spiega un geologo…
Coldiretti manifestazione Parma EFSA 19.03.2025
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 19 Marzo 2025

Carne coltivata come farmaci? 16 scienziati ed esperti rispondono a Coldiretti
Copertina Sniffy
Allerta
Giulia Crepaldi - 11 Febbraio 2025

Sniffy e altre polveri energizzanti richiamate in Italia: rischi per la salute
Zuppa con cereali e verdure in una ciotola di terracotta
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 14 Novembre 2024

Zuppe e rischio botulino: far bollire per almeno 5 minuti dice il ministero
Sacchetti di nicotina sparsi su sfondo mattone con mano femminile
Sicurezza Alimentare
Paola Emilia Cicerone - 31 Luglio 2024

È boom per i sacchetti di nicotina da succhiare: quali rischi per i ragazzi?