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Cane davanti a ciotola di crocchette su un pavimento di legno; concept: pet food, cibo per cani
Lettere
Redazione - 8 Dicembre 2023

Cibo per cani “con tonno”, ma il principale ingrediente è il pollo. Risponde l’avvocato Dario Dongo
Etichette & Prodotti
Redazione - 21 Novembre 2023

Il panettone è italiano? La ricetta e i produttori sì, ma gli ingredienti?
Levissima Natura mela erbe di montagna
Lettere
Redazione - 9 Ottobre 2023

Levissima Natura Mela e Erbe di montagna: “ma quali?” chiede un lettore
Donna osserva un vasetto di passata di pomodoro o salsa nella corsia di un supermercato; concept: made in Italy, origine
Tecnologia e Test
Roberto La Pira - 4 Maggio 2023

La qualità oltre l’etichetta: cosa si nasconde dietro un prodotto?
Donna mangia uno yogurt seduta alla scrivania
Lettere
Redazione - 27 Marzo 2023

Yogurt Müller: zero grassi ma tanto zucchero. Troppo piccole le diciture
composizione di contenitori di vetro contenenti latte caraffe, bicchiere caraffa brocca proteine latticini
Lettere
Redazione - 23 Marzo 2023

Il bicchiere di latte è sulla foto del prodotto, ma poi si usa quello in polvere
Piadina con salame e rucola su tagliere di legno, accanto a ciotole con salame e rucola, saliera e pepiera
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 7 Marzo 2023

Le piadine conquistano sempre più consumatori: come sceglierle?
yogurt preso dall'alto con cucchiaino
Lettere
Redazione - 27 Febbraio 2023

Yomo: perché gli yogurt per le mense hanno una ricetta diversa?
Persona in cucina mette sale su insalta
Lettere
Antonio Pratesi - 1 Dicembre 2022

Se il sale contiene additivi, devono comparire nell’elenco ingredienti? Risponde Dario Dongo
Giovane donna con cestino della spesa guarda l'etichetta di un prodotto davanti allo scaffale di un supermercato; concept: informazioni nutrizionali
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 14 Novembre 2022

Ingredienti pregiati presenti in quantità irrisorie nei prodotti… Quando le etichette ci illudono
Agrumi misti e alcune foglie su superficie grezza nera: mandarini o clementine, limoni, arance, lime, kumquat
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 14 Ottobre 2022

Dagli agrumi nuovi edulcoranti e ingredienti naturali per l’industria alimentare
maionese uova frusta olio cucchiaio
Etichette & Prodotti
Redazione - 7 Ottobre 2022

La maionese Calvé cambia gusto a causa della guerra in Ucraina
Donna preleva bottiglia di vino rosso dallo scaffale del supermercato
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 7 Giugno 2022

Alcol: non tutti sono d’accordo con ingredienti e valori nutrizionali sulle etichette di vino e birra
fiori di zucca lidl
Lettere
Redazione - 23 Maggio 2022

Lidl, nei fiori di zucca c’è olio di girasole, sansa o arachidi? La catena fa chiarezza sull’etichetta
Hamburger closeup detail
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 23 Maggio 2022

110 ingredienti nel menu McDonald’s composto da hamburger, patatine, Coca-Cola e dessert. Ma il sito non lo dice