- 23 Giugno 2021
Pomodoro: il documentario Rai “L’impero dell’oro rosso” svela i retroscena della commercializzazione a livello mondiale
- 24 Settembre 2020
Alimenti ultra-trasformati: la crisi dei modelli tradizionali e il successo del cibo industriale. Ne parla Giovanni Ballarini su Georgofili.info
- 25 Giugno 2020
Macelli & Covid-19, oltre 1.300 contagi in un impianto in Germania. Continua l’emergenza nei centri per la lavorazione della carne
- 23 Giugno 2020
Covid-19 e obesità: aumenta il rischio di un decorso severo. E un editoriale del BMJ punta il dito sulle responsabilità dell’industria
- 20 Aprile 2020
Obesità infantile, perché l’Italia ha i tassi più alti d’Europa? Dalle responsabilità dell’industria alimentare ai conflitti di interesse
- 26 Marzo 2020
Coronavirus, industria alimentare sotto pressione. Tra sicurezza dei lavoratori, confini chiusi e ostacoli alla filiera
- 30 Settembre 2019
Incendi in Amazzonia: le grosse responsabilità dell’industria alimentare. L’inchiesta di Valori
- 21 Gennaio 2019
“Conflitti di interesse e salute”: anche l’industria alimentare influenza la medicina, tra finanziamenti alla ricerca e sponsorizzazioni
- 4 Dicembre 2018
Francia, l’industria alimentare cerca di riprendere il controllo delle informazioni. Annunciata un’app in competizione con quelle indipendenti
- 30 Agosto 2018
Gli inglesi in spiaggia nel 1976 erano più magri: non mangiavano meno, ma in modo diverso
- 27 Luglio 2018
Usa, industrie e lobby alimentari a due velocità. Danone, Mars, Nestlé e Unilever costituiscono l’Alleanza per una politica alimentare sostenibile
- 10 Settembre 2014
“Cotto”: il nuovo libro di Michael Pollan presenta il rapporto col cibo attraverso un percorso tra differenti epoche e culture
- 31 Gennaio 2014
