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ETICHETTE

ETICHETTE

calcoli renali
Nutrizione
Beniamino Bonardi - 21 Gennaio 2016

Lo sport in etichetta: in Gran Bretagna si chiede di inserire sugli alimenti l’indicazione del tempo di attività fisica necessario per smaltire le calorie contenute

Giovane donna con cestino della spesa guarda l'etichetta di un prodotto davanti allo scaffale di un supermercato; concept: informazioni nutrizionali
Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 20 Gennaio 2016

Oli vegetali: perché la scritta generica è ancora presente su molti prodotti?

Pianeta
Beniamino Bonardi - 18 Gennaio 2016

Campbell: la minestra di Andy Warhol è favorevole agli OGM, ma auspica anche un’etichettatura trasparente

Etichette & Prodotti
Paola Emilia Cicerone - 19 Novembre 2015

Nutella e le “DIALETTIchette”: successi e polemiche per la nuova iniziativa della Ferrero

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Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 17 Novembre 2015

“Natural” sulle etichette alimentari: negli Usa la FDA lancia una consultazione pubblica sull’utilizzo del termine

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Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 4 Novembre 2015

Diciture in etichetta: ancora troppa confusione. Indagine su spreco alimentare, date di scadenza e termine minimo di conservazione

Etichette & Prodotti
Redazione - 22 Ottobre 2015

Etichette intelligenti: cambiano colore se il prodotto resta fuori dal frigo o se l’alimento è scaduto. Come funzionano e perché evitano lo spreco

Lettere
Redazione - 16 Settembre 2015

Mozzarella vera o finta? Chi usa la cagliata dovrebbe dichiararla in etichetta. Il parere dell’avvocato Dario Dongo

Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 9 Settembre 2015

Francia in arrivo l’etichetta nutrizionale a cinque colori simile al modello a semaforo della Gran Bretagna. Il governo esamina la legge

Sicurezza Alimentare
Valeria Torazza - 5 Agosto 2015

Frutta e verdura fresca confezionata, pronta al consumo e insalate in busta: entra in vigore la nuova normativa

Lettere
Dario Dongo - 29 Giugno 2015

La “Zuppa Quinoa” è composta solo dal 5% dell’ingrediente da cui prende il nome. Una lettrice si sente ingannata, la risposta dell’avvocato Dario Dongo

Recensioni & Eventi
Giulia Bottaro - 23 Giugno 2015

“Leggere le etichette per sapere cosa mangiamo”, la nuova guida pratica di Altroconsumo a cura di Marta Strinati e Dario Dongo

ingredienti
Lettere
Dario Dongo - 12 Giugno 2015

Ingredienti composti: nella lista sull’etichetta vanno inseriti tutti o si possono omettere? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 9 Giugno 2015

L’infuso di lamponi e vaniglia non contiene aromi naturali. La Corte di giustizia europea censura

Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 31 Maggio 2015

La pasta non sempre parla italiano, oltre il 40% prodotta con grano straniero. Le aziende non lo dicono. Corriere della sera rilancia la campagna de Il Fatto Alimentare

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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