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ETICHETTE

ETICHETTE

Lettere
Dario Dongo - 17 Gennaio 2017

Alici di Cetara Zarotti prodotte in Albania: è una pratica corretta? Risponde l’avvocato Dario Dongo. Replica l’azienda

Etichette & Prodotti
Redazione - 16 Gennaio 2017

Etichette e dichiarazione nutrizionale, la Commissione UE pubblica un documento per rispondere a dubbi e domande frequenti

Recensioni & Eventi
Redazione - 10 Gennaio 2017

Allergeni alimentari: conoscerli, gestirli e imparare a valutare il rischio. Workshop per aziende a Roma il 7 febbraio per le aziende alimentari

Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 22 Dicembre 2016

Etichetta nutrizionale obbligatoria, l’avvocato Dario Dongo illustra le nuove regole

Veggie burger
Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 16 Dicembre 2016

Tra “meat sounding” e “vegan”, servono regole. Commento di Dario Dongo all’interrogazione di Paolo De Castro

Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 18 Novembre 2016

Esenzione delle imprese artigiane dalla tabella nutrizionale: chiarimenti nella circolare dei Ministeri dello Sviluppo Economico e della Salute

Due muffin al mirtillo e due al cioccolato; concept: merendine
Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 31 Ottobre 2016

Le tabelle nutrizionali sono obbligatorie per i prodotti artigianali venduti al supermercato, oppure no? Risponde l’avvocato Dario Dongo

pescheria pesce
Nutrizione
Valeria Balboni - 28 Ottobre 2016

Pesce fresco: le cose da sapere prima dell’acquisto. Viaggio nelle pescherie di Bologna

Gustosi involtini primavera fritti in olio bollente
Richiami e ritiri
Redazione - 3 Ottobre 2016

NaturaSì ritira bio mini involtini: possibile presenza di sesamo non dichiarato

Lettere
Redazione - 26 Settembre 2016

La scheda delle calorie è obbligatoria anche nei prodotti artigianali, ma confezionati? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 29 Agosto 2016

Le frasi salutiste sulle confezioni alimentari influenzano l’acquisto più delle immagini

Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 29 Luglio 2016

In vigore le nuove norme sull’etichettatura degli alimenti per i celiaci. I prodotti senza glutine non rientrano più nella categoria dei prodotti dietetici

Etichette & Prodotti
Redazione - 19 Luglio 2016

Quanto sale c’è davvero nei frollini ColCuore Galbusera? L’azienda risponde ai dubbi di un lettore

Nutrizione
Beniamino Bonardi - 12 Luglio 2016

Usa verso cibi più sani: i grandi produttori alimentari devono fronteggiare le iniziative dei supermercati

acquisto mele
Etichette & Prodotti
Redazione - 28 Giugno 2016

Mercati rionali: troppi i banchi di ortofrutta, carne e pesce non espongono tutte le informazioni

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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