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ETICHETTE

ETICHETTE

Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 5 Febbraio 2018

Pasta e riso 100% italiani: la nuova legge sull’origine degli ingredienti superata dai fatti. L’indicazione è spesso già sull’etichetta

loupe nutri-score - nutriscore - indice A
Etichette & Prodotti
Redazione - 29 Gennaio 2018

Le etichette a semaforo sono un’opportunità e non penalizzano il Made in Italy. La posizione di Stefania Ruggeri del Crea

Veggie burger
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 17 Gennaio 2018

Prodotti vegani: tanti additivi, aromi e zuccheri per un prezzo esagerato

Mayonnaise on a dark background. Ingredients mayonnaise
Supermercato
Redazione - 9 Gennaio 2018

Smart shopping, etichette sostenibili e cibo “ready to eat”: ecco i trend del 2018 che saranno protagonisti nei supermercati

copertina etichetta a samaforo rosso
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 1 Dicembre 2017

Etichette a semaforo, tra bufale e realtà. Dossier del Fatto Alimentare per capire come funzionano e perché qualcuno rema contro

etichette nutrizionali
Etichette & Prodotti
Redazione - 1 Dicembre 2017

Etichette: nel Regno Unito nuovi simboli e diciture per la conservazione in frigo e freezer e per le date di scadenza. Progetto di Wrap, Fsa e Defra

nutri-score
Etichette & Prodotti
Redazione - 10 Novembre 2017

Ministeri italiani contro le etichette a semaforo previste dalla UE: “confondono il consumatore”. Ma sono il miglior sistema per informare i cittadini

Etichette & Prodotti
Redazione - 6 Novembre 2017

Allergeni negli alimenti: come vanno indicati correttamente? Le precisazioni della Commissione europea su alcuni punti critici della normativa

Etichette & Prodotti
Redazione - 17 Ottobre 2017

Etichette a semaforo, strumento utile per i consumatori, ma osteggiato da aziende e Istituzioni italiane. Appello del Fatto Alimentare e Great Italian Food Trade

etichetta alimenti
Controlli e Frodi
Redazione - 22 Settembre 2017

Indicazioni errate in etichetta: arrivano sanzioni fino a 150 mila euro. Ma non è un reato. L’analisi di Fabrizio de Stefani

stabilimento produzione petizione
Etichette & Prodotti
Redazione - 15 Settembre 2017

Etichette alimentari, in Italia torna l’obbligo dell’indicazione dello stabilimento di confezionamento. Approvato il decreto

Sfondo di cibo italiano. Mozzarella, e basilico
Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 24 Luglio 2017

Il “free from” conquista gli italiani. Nel 2016, i prodotti alimentari “senza” hanno superato i sei miliardi di euro di vendite

Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 28 Giugno 2017

Usa, la FDA proroga l’entrata in vigore delle nuove norme sulle etichette nutrizionali. Rinviato a data da destinarsi il termine del luglio 2018

Tofu a cubetti in una ciotola
Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 20 Giugno 2017

No ai nomi dei formaggi per i prodotti vegetariani e vegani, lo conferma la Corte di Giustizia UE. Si riapre il dibattito anche su burger e würstel vegetali. L’intervento dell’avvocato Dario Dongo

Grissini su un'asse di legno
Lettere
Dario Dongo - 12 Giugno 2017

Doppia etichettatura sui grissini: cosa scrivere sulla confezione per venderla anche all’estero? Risponde l’avvocato Dario Dongo

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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